पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड भाज्या व फळे यांचे मिश्रण (कोशिंबीर) साठी पाने किंवा हिवाळा साठी dandelions कसे तयार करावे - salted dandelions.

पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड हिवाळा साठी पाने

श्रेणी: खारट हिरव्या भाज्या, लोणचे-आंबवणे

वसंत ऋतूमध्ये, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पानांपासून कोशिंबीर तयार करा - हे कदाचित आज कोणालाही आश्चर्यचकित करणार नाही. शेवटी, वसंत ऋतूतील पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड वनस्पती उदारतेने आपल्याबरोबर जीवनसत्त्वे सामायिक करते, ज्याची आपल्या सर्वांना दीर्घ हिवाळ्यानंतर खूप कमतरता असते.

साहित्य: पाणी, पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड, मीठ
बुकमार्क करण्याची वेळ: वसंत ऋतू

पण हिवाळ्यासाठी डँडेलियन्स कसे तयार करावे, ते हिवाळ्यात त्यांचे फायदेशीर गुणधर्म आपल्याबरोबर सामायिक करतात याची खात्री कशी करावी? पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने, हिवाळ्यातील सॅलड्स किंवा सूपमध्ये जीवनसत्व-समृद्ध जोड, तयार करणे खूप सोपे आहे. खारट पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड कापणीसाठी आदर्श वेळ लवकर वसंत ऋतु आहे.

कापणी केलेल्या रोपाची उंची अंदाजे 3-5 सेमी असावी. या रेसिपीनुसार डँडेलियन्स तयार करण्यासाठी, आपल्याला भविष्यातील फुलांच्या "कळ्या" सोबत, पानांच्या वाढीच्या सुरुवातीच्या अगदी खाली रोप कापण्याची आवश्यकता आहे.

प्रथम, रोपाच्या रोझेट्स जमिनीतून वाहत्या पाण्याखाली काळजीपूर्वक धुवा आणि नंतर 1-2 तास थंड मिठाच्या पाण्याने भरा. या प्रक्रियेमुळे पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड तयार अतिरिक्त कटुता पासून आराम मिळेल. निर्दिष्ट वेळेनंतर, पाणी काढून टाकावे. पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने स्वच्छ जारमध्ये ठेवा आणि मीठ द्रावणाने भरा. यासाठी आपल्याला 100 ग्रॅम आवश्यक आहे. मीठ प्रति 900 मिली. पाणी.

प्लास्टिकच्या झाकणाने जार बंद करा.

वर्कपीस एका गडद, थंड ठिकाणी - एक तळघर किंवा तळघर मध्ये संग्रहित केले पाहिजे. हिवाळ्यात, ते कोणत्याही हिवाळ्यातील सॅलड्स, सूप आणि अगदी मांस किंवा भाजीपाला डिशमध्ये खारट किंवा आंबवलेले जोड म्हणून वापरले जाऊ शकते.

कसे तयार करावे यासाठी येथे एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड हिवाळ्यासाठी.