त्यांच्या स्वत: च्या रसात लोणचे असलेले लाल करंट्स हिवाळ्यासाठी घरगुती तयारीसाठी एक सोपी आणि मूळ कृती आहे.

हिवाळ्यात शरीरासाठी फायदेशीर असण्याबरोबरच, लोणच्याच्या लाल मनुका हे या कठीण काळात डिश सजवण्यासाठी आणि सर्व्ह करण्यासाठी एक उत्कृष्ट सजावट आहे.

साहित्य: पाणी, कार्नेशन, सर्व मसाले, दालचिनी, रेड रिब्स, साखर, व्हिनेगर
बुकमार्क करण्याची वेळ: उन्हाळा

पिकलिंगसाठी आम्हाला आवश्यक आहे: 1 लिटर रस, 0.5 लिटर पाणी, 4 चमचे व्हिनेगर, 1 किलो साखर.

एका लिटर किलकिलेसाठी, 8 लवंगा आणि मसाले, दालचिनीचा तुकडा.

बेरीमधून रस पिळून घ्या आणि पाणी घाला. गरम करा आणि व्हिनेगर वगळता उर्वरित साहित्य घाला. उकळणे. नंतर व्हिनेगर घाला आणि उकळी आणा. बाजूला ठेवा आणि थंड करा.

बँका संपूर्ण स्वच्छ करंट्ससह खांद्यापर्यंत भरा.

मॅरीनेडवर घाला. निर्जंतुक करणे 3 मिनिटे. गुंडाळणे, उलटणे. तळघरात थंड केलेले भांडे ठेवा.

ही प्राचीन तयारी पद्धत एक सोपी, चवदार आणि मूळ लोणची पाककृती आहे. रेड रिब्स त्याच्या स्वत: च्या रस मध्ये marinated एक विलक्षण तिखटपणा आणि तीव्र चव आहे. लोणचेयुक्त बेरी मांस, सॅलड्स आणि ड्रेसिंगसाठी योग्य आहेत.