सुंदर लाल होममेड स्ट्रॉबेरी जेली. बेदाणा रस आणि सफरचंदांसह आपल्या स्वत: च्या हातांनी जेली कशी बनवायची.

चाळणीतून किंवा ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड केलेल्या स्ट्रॉबेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पेक्टिन असलेले बेदाणा प्युरी किंवा किसलेले न पिकलेले सफरचंद घालून सुंदर नैसर्गिक स्ट्रॉबेरी जेली बनवता येते.

साहित्य: स्ट्रॉबेरी, रेड रिब्स, साखर, सफरचंद
बुकमार्क करण्याची वेळ: वसंत ऋतू, उन्हाळा

या प्रकरणात, स्ट्रॉबेरी जेली, दीर्घकाळापर्यंत उष्णता उपचारांच्या अधीन न राहता, त्वरीत जाड, सुंदर बनते आणि एक चमकदार लाल रंग राखून ठेवते.

जेली तयार करण्यासाठी आपल्याला आवश्यक असेल: स्ट्रॉबेरी प्युरी - 1 किलो, सफरचंद किंवा बेदाणा प्युरी - 0.5 एल, साखर - 1 किलो. इच्छित असल्यास, आपण 0.25 लिटर बेदाणा आणि सफरचंद पुरी घेऊ शकता. आता,

स्ट्रॉबेरी जेली कशी बनवायची.

एका विशेष वाडग्यात आपल्याला स्ट्रॉबेरी प्युरी आणि बेदाणा किंवा सफरचंद प्युरी मिसळणे आवश्यक आहे.

उकळी आणा आणि 30 मिनिटे उकळवा.

छायाचित्र. स्ट्रॉबेरी जेली

साखर घाला आणि आणखी तीस मिनिटे मंद आचेवर उकळू द्या.

या वेळी, आमची स्ट्रॉबेरी जेली बऱ्यापैकी जाड अवस्थेत उकळली जाते. जर तुम्हाला अंतिम परिणाम म्हणून आणखी कठोर जेली मिळवायची असेल तर ती आणखी 15-20 मिनिटे आगीवर ठेवा. जास्त वेळ शिजवण्याची गरज नाही, कारण पुढे स्वयंपाक केल्याने जेलीचा रंग बदलेल.

तयार केलेली होममेड जेली तयार गरम झाल्यावर पसरवा बँका.