स्मोक्ड फिलेट - अपार्टमेंटमधील स्टोव्हवर देखील धूम्रपान करणे शक्य आहे.

ज्यांना स्वतःच्या हातांनी सर्व काही करायचे आहे त्यांच्यासाठी ही एक कृती आहे. आपण केवळ गावात किंवा निसर्गातच नव्हे तर फिलेट्स धूम्रपान करू शकता. स्मोकिंग फिलेट्स आणि इतर मांस किंवा मासे शहराच्या अपार्टमेंटमध्ये देखील केले जाऊ शकतात, तथापि, आपल्याकडे विशेष स्मोकहाउस असल्यास.

साहित्य: अन्न नायट्रेट, साखर, डुकराचे मांस, मीठ

असे स्मोकहाउस हे एक असे उपकरण आहे जे झाकण असलेल्या मोठ्या हंस वाडग्यासारखे दिसते, ज्याच्या आत मांसासाठी एक शेगडी आणि भूसा आणि कोळशासाठी कंपार्टमेंट असते. स्मोकहाउसच्या तळाशी जळणाऱ्या बर्नरच्या संपर्कातून धुरकट करणाऱ्या छोट्या भुसापासून धुरामुळे धुम्रपान तयार होते. ही प्रक्रिया बाल्कनीवर किंवा इलेक्ट्रिक स्टोव्हवर लॉगजीयावर उत्तम प्रकारे केली जाते. परंतु असे कारागीर देखील आहेत जे स्वयंपाकघरातच धुम्रपान करतात.

व्हिडिओ पहा: शहरातील अपार्टमेंटसाठी DIY स्मोकहाउस.