साखरेशिवाय कॅन केलेला द्राक्षे: हिवाळ्यासाठी त्यांच्या स्वत: च्या रसात द्राक्षे कॅन करण्याची कृती.
साखरेशिवाय कॅन केलेला द्राक्षे घरी तयार करणे सोपे आहे. या रेसिपीनुसार संरक्षण स्वतःच्या नैसर्गिक साखरेच्या प्रभावाखाली होते.
द्राक्षे कशी जतन करावी.
तुम्ही ताज्या पिकलेल्या गोड द्राक्षांचे गुच्छ निवडून ते चांगले धुवावेत. सर्व शाखा आणि खराब झालेले बेरी काढा. कोरडे करा आणि पाणी काढून टाका.
पाणी उकळवा आणि थंड करा, अन्यथा बेरीवर गरम पाणी ओतताना त्वचा फुटेल.
बेरी घट्ट जारमध्ये ठेवा आणि उकडलेले पाणी घाला.
झाकणाने झाकून ठेवा आणि लिटर जार 30 मिनिटे, 3-लिटर जार 40 मिनिटांसाठी निर्जंतुक करा.
गुंडाळा आणि थंड करा. प्रकाशापासून दूर, थंड ठेवा.
हिवाळ्यात, या कॅन केलेला द्राक्षे एक आश्चर्यकारक मिष्टान्न असेल. साखरेच्या कमतरतेमुळे, ते अगदी लहान मुलांना देखील दिले जाऊ शकते. हे केक, मूस, पेस्ट्रीसाठी सजावट म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते आणि फळांच्या सॅलडमध्ये जोडले जाऊ शकते. एका शब्दात, ज्यांना त्यांच्या आरोग्याची काळजी आहे त्यांच्यासाठी ही घरगुती रेसिपी फक्त एक देवदान आहे.