त्यांच्या स्वत: च्या रस मध्ये साखर सह कॅन केलेला सफरचंद - हिवाळा साठी सफरचंद एक जलद तयारी.

कॅनिंग सफरचंद त्यांच्या स्वतःच्या रसात साखर घालून स्लाइसमध्ये तयार करणे ही एक कृती आहे जी प्रत्येक गृहिणीला माहित असावी. तयारी फार लवकर केली जाते. किमान साहित्य: साखर आणि सफरचंद. रेसिपीचा आणखी एक फायदा म्हणजे आंबट फळे देखील योग्य आहेत. तत्त्व सोपे आहे: फळ जितके आंबट असेल तितकी जास्त साखर आवश्यक असेल.

साहित्य: साखर, सफरचंद

सर्वात अम्लीय लोकांसाठी, अगदी एक ते दोन घेतले जाऊ शकतात. हे त्वरीत आणि गुंतागुंतीचे केले जाते.

सफरचंद

वर्णन केलेल्या घरगुती तयारीमध्ये, आम्ही किलकिलेच्या व्हॉल्यूमवर आधारित साखरेची गणना करतो. 1 लिटर - 400 ग्रॅम, 0.5 लिटर - 200 ग्रॅम.

आता तुम्हाला सर्वात सोपी, परंतु सर्वात जास्त कष्टाची गरज आहे: सफरचंद धुवा, सोलून घ्या आणि प्रत्येकी सुमारे 2 सेंटीमीटरचे तुकडे करा.

आम्ही जारमध्ये साखर घालतो, शीर्षस्थानी तुकडे घालतो.

सफरचंद आणि साखरेने जार पूर्णपणे भरल्यानंतर, आम्ही त्यांना निर्जंतुकीकरणासाठी पाठवतो. या जारांना 15-25 मिनिटे निर्जंतुक करू द्या (हे त्यांच्या क्षमतेवर अवलंबून आहे).

तेच आहे - चला आमच्या घरगुती सफरचंद तयार करूया.

किलकिले हर्मेटिकली सीलबंद आहेत, याचा अर्थ असा आहे की आपल्या घराच्या तापमानातही ते जवळजवळ आरामदायक असतील. एक तळघर आहे, तळघर आहे, तिथे ठेवा.

मला हे लक्षात ठेवायचे आहे की त्यांच्या स्वत: च्या रसात साखर असलेल्या कापांमध्ये कॅन केलेला सफरचंद क्लासिक होममेड जामसाठी उत्कृष्ट पर्याय असेल.