व्हिनेगरशिवाय सफरचंदांसह पिकलेले काकडी - हिवाळ्यासाठी एक सोपी तयारी.

व्हिनेगरशिवाय सफरचंद सह Pickled cucumbers

लोणचेयुक्त काकडी हे सर्वात लोकप्रिय आणि आवडते अन्न उत्पादनांपैकी एक आहे, विशेषतः हिवाळ्यात. आम्ही फक्त लोणच्याच्या काकड्याच नव्हे तर सफरचंदांसह वेगवेगळ्या काकड्यांसाठी एक साधी आणि सोपी रेसिपी सादर करतो. घरी सफरचंदांसह काकडी तयार करण्यासाठी कमीतकमी वेळ लागतो आणि तयारी रसाळ, कुरकुरीत आणि अतिशय चवदार बनते.

साहित्य: lemongrass पाने, काकडी, साखर, मीठ, सफरचंद

आपण या वर्गीकरणाच्या तयारीमध्ये प्रभुत्व मिळवू इच्छित असल्यास, नंतर स्टॉक करा:

- काकडी;

- सफरचंद;

- लेमनग्रास पाने, 10 पीसी. प्रति जार, व्हॉल्यूम 3 लिटर.

मॅरीनेडसाठी:

- पाणी, 1 लि.

- मीठ, 50 ग्रॅम.

- साखर, 50 ग्रॅम.

फोटो: सफरचंद सह Pickled cucumbers

आणि आता, सफरचंदांसह काकडी मॅरीनेट करा:

आम्ही काकडी धुतो, सफरचंद कोरतो आणि त्यांचे तुकडे करतो, वर्कपीसवर उकळते पाणी ओततो, नंतर सर्वकाही जारमध्ये ठेवतो.

आम्ही लेमनग्रासची पाने देखील धुवून काकडी आणि सफरचंदांमध्ये घालतो.

मॅरीनेड उकळवा आणि जारमध्ये घाला, 5 मिनिटे झाकून ठेवा.

नंतर काढून टाकावे, पुन्हा उकळवा आणि 5 मिनिटे पुन्हा घाला.

आम्ही पुन्हा प्रक्रिया पुन्हा करतो आणि झाकण घट्ट करतो.

थंड झाल्यावर, स्टोरेजसाठी वर्कपीस थंड, गडद ठिकाणी काढा.

सफरचंद सह कॅन केलेला cucumbers

व्हिनेगरशिवाय सफरचंदांसह मॅरीनेट केलेले काकडी, या रेसिपीनुसार तयार केलेले, कडक आणि कुरकुरीत बनतात, ते स्नॅक्स आणि कोणत्याही मांस किंवा माशांच्या डिशसाठी उत्कृष्ट आहेत.