निर्जंतुकीकरण न करता मध सह कॅन केलेला टरबूज

टॅग्ज: लोणचे टरबूज, फोटोंसह चरण-दर-चरण पाककृती

आज मी हिवाळ्यासाठी टरबूज जतन करीन. मॅरीनेड फक्त गोड आणि आंबट नसून मध असेल. एक मूळ परंतु अनुसरण करण्यास सोपी रेसिपी अगदी अत्याधुनिक अतिथींना आश्चर्यचकित करेल.

साहित्य: टरबूज, पाणी, मध, साखर, मीठ, व्हिनेगर

हिवाळ्यात, ही तयारी सुट्टीच्या टेबलवर एक वास्तविक स्वादिष्टपणा बनेल.

तयार करण्यासाठी, खालील घटक घ्या:

टरबूज - 3 किलो;

मध - 50 ग्रॅम;

पाणी - 1.5 एल;

साखर - 3 चमचे;

मीठ - 1 टीस्पून;

व्हिनेगर 9% - 70 ग्रॅम.

सामग्री

1 मध सह टरबूज योग्यरित्या कसे जतन करावे
- 1.1 टरबूज साठी marinade

मध सह टरबूज योग्यरित्या कसे जतन करावे

ब्रश आणि साबणाने टरबूज नीट धुवा. जर तुम्हाला दाट लगदा असलेला नमुना आढळला तर त्याची साल कापली जाऊ शकते. जर फळ जास्त पिकलेले असेल तर आम्ही ते फळाची साल एकत्र वापरतो. संपूर्ण टरबूज 4 भागांमध्ये कापून घ्या. सहसा, एका तीन-लिटर किलकिलेसाठी एक चतुर्थांश पुरेसे असते. आम्ही ते आडव्या बाजूने कापतो.

मध सह कॅन केलेला watermelons

सर्व हाडे काढा. त्यात टरबूजाचे तुकडे ठेवा तयार जार.

टरबूज साठी marinade

तामचीनी पॅनमध्ये पाणी घाला आणि उच्च आचेवर ठेवा. पाणी उकळल्यावर मीठ आणि साखर घाला. ते पूर्णपणे विरघळल्यानंतर आणि पुन्हा उकळल्यानंतर, मध आणि 9% व्हिनेगर घाला. चांगले मिसळा, ते उच्च उष्णता वर उकळते होईपर्यंत प्रतीक्षा करा आणि बंद करा.

मध सह कॅन केलेला watermelons