कॅनिंग मटनाचा रस्सा व्यावसायिक महिलांसाठी एक जीवनरक्षक आहे.

कॅनिंग मटनाचा रस्सा अशा व्यावसायिक महिलांसाठी उपयुक्त आहे ज्यांनी घरापासून दूर बराच वेळ घालवला आहे, परंतु तरीही त्यांना त्यांच्या कुटुंबाला नवीन अभ्यासक्रमांसह खायला हवे आहे.

भविष्यातील वापरासाठी मटनाचा रस्सा कसा जपायचा.

तुमच्या सुट्टीच्या दिवशी, तुम्हाला आवडत असलेल्या रेसिपीनुसार बऱ्यापैकी मजबूत रस्सा शिजवा. मटनाचा रस्सा विविध मसाल्यांच्या व्यतिरिक्त कोणत्याही मांस, चिकन, भाज्या किंवा मशरूमवर आधारित असू शकतो.

मटनाचा रस्सा उकळत असताना, नियमित कॅनिंगप्रमाणे तयारीसाठी कंटेनर तयार करा. तसेच स्क्रू कॅप्स उकळत्या पाण्यात काही मिनिटे ठेवा.

पुढे, सर्वकाही अत्यंत सोप्या पद्धतीने केले जाते: मटनाचा रस्सा गाळून घ्या, गरम जारमध्ये ठेवा, गरम झाकणांनी झाकून ठेवा आणि उकळत्या पाण्यात आणखी एक उष्णता उपचार करा.

2-लिटर जारसाठी, 180 मिनिटांसाठी टायमर सेट करा, लिटर जारसाठी - 105 मिनिटांसाठी. ध्वनी सिग्नलनंतर, उकळत्या पाण्यातून मटनाचा रस्सा असलेले तुकडे काढून टाका आणि त्वरीत सील करा.

कॅन केलेला मटनाचा रस्सा

हा कॅन केलेला मटनाचा रस्सा 2 किंवा 3 महिन्यांसाठी जोमाने तयार केलेला मटनाचा रस्सा बदलू शकतो. या कालावधीत, तयारी खाणे आवश्यक आहे, म्हणजे, त्यांच्यापासून हार्दिक आणि चवदार सूप किंवा बोर्शमध्ये तयार केले पाहिजे.