हिवाळ्यासाठी मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - खड्डे सह मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवावे.

हिवाळा साठी मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

टॅग्ज: मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

घरी तयार करण्यासाठी एक आर्थिक पर्याय म्हणजे खड्ड्यांसह मनुका कंपोटे. हिवाळ्यासाठी अशा तयारीसाठी, मोठे, मध्यम आणि अगदी लहान फळे उपयुक्त असतील. शिवाय, फारसे पिकलेले नसलेले, कडक प्लम्स सर्वोत्तम अनुकूल आहेत.

साहित्य: साखर, मनुका

खड्डे सह हिवाळा साठी मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार कसे.

मनुका

बिया काढून टाकता येत नसल्यामुळे, फळांना पिनने छिद्र करणे आवश्यक आहे. फळे 3-5 मिनिटे पाण्यात (+ 85°C) ठेवा, नंतर त्याचे तुकडे होऊ नयेत आणि निर्जंतुकीकरणादरम्यान फुटू नयेत आणि जारमध्ये वितरित करा.

तयार गरम सरबत (1 ग्लास पाणी ते 0.5 कप साखर) घाला.

धातूच्या झाकणाने झाकून ठेवा आणि निर्जंतुकीकरणासाठी पाठवा. उकळण्याची वेळ: 0.5 लिटर - 10 मिनिटे, 1 लिटर - 15 मिनिटे, 3 लिटर - 25 मिनिटे.

आता आपण साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ रोल करू शकता. रोलिंग केल्यानंतर, ते मानेवर टीप आणि थंड करा. कोणीही, अगदी कॅनिंगमधील सर्वात अननुभवी व्यक्ती, प्लम्सपासून अशी साधी घरगुती कंपोटे बनवू शकते. स्टोरेज पारंपारिक आहे: तळघर किंवा उबदार पेंट्रीमध्ये नाही.