टँजेरिन कंपोटे ही एक साधी आणि सोपी रेसिपी आहे जी घरी टेंगेरिन पेय बनवते.

टॅग्ज: टेंगेरिन साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

एक उत्साहवर्धक आणि चवदार टेंजेरिन कंपोटे स्टोअरमधील रस आणि पेयांशी स्पर्धा करेल. त्यात एक अद्वितीय सुगंध आहे, शरीराला जीवनसत्त्वे समृद्ध करते आणि वर्षाच्या कोणत्याही वेळी तहान शमवेल.

साहित्य: मंडारीन, साखर, सोडा

काप मध्ये tangerines पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे बनवायचे.

टेंगेरिन्स

सोलून पिकलेले, कातडीपासून न खराब झालेले टेंगेरिन्स आणि दाट पांढरे तंतू, तुकडे करतात.

त्यांना 1% सोडा द्रावणात 85-90 अंश तापमानात 30 सेकंदांसाठी बुडवा.

नंतर, सर्व सोडा काढून टाकण्यासाठी पूर्णपणे स्वच्छ धुवा आणि कमीतकमी 1 तास स्वच्छ पाण्यात भिजवा.

पुढे सरबत तयार आहे. आपल्याला पाणी उकळणे आणि दाणेदार साखर घालणे आवश्यक आहे. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आवश्यक प्रमाणात: 1 लिटर पाण्यासाठी - ½ किलो साखर.

टेंगेरिनचे तुकडे जारमध्ये ठेवा.

गळ्यापर्यंतच्या बरण्या उभ्या सरबताने भरा.

पुढे, आपल्याला उष्णता उपचार (निर्जंतुकीकरण) साठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ घालणे आवश्यक आहे. ½ l/1 l/3 l – अनुक्रमे 25 मि/35 मि/45 मि.

ते निर्जंतुक होताच, आपल्याला ताबडतोब त्यांना धातूच्या झाकणाने सील करणे आवश्यक आहे, त्यांना वरच्या बाजूला गुंडाळा आणि त्यांना गुंडाळा.

होममेड टेंजेरिन कंपोटे आपल्या इतर हिवाळ्यातील तयारींसह संग्रहित केले पाहिजे. पेय सर्व्ह करण्यापूर्वी, आपल्याला ते उंच चष्मामध्ये ओतणे आवश्यक आहे आणि आपल्या अतिथींच्या प्रशंसाला कोणतीही सीमा नाही.