हिवाळ्यासाठी जंगली नाशपाती पासून साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ: निर्जंतुकीकरण न करता संपूर्ण नाशपाती पासून मधुर साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक कृती

हे आश्चर्यकारक आहे की अशी प्रभावहीन फळे इतकी भव्य असू शकतात, परंतु ती आहेत.

जंगली नाशपाती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी, आपण काकडी आणि टोमॅटोचे लोणचे कसे काढतो हे लक्षात ठेवणे आवश्यक आहे. तत्त्व येथे अगदी समान आहे.

नाशपाती धुवा आणि शक्य असल्यास स्टेम ट्रिम करा.

कधीकधी हे करणे कठीण असते, कारण फळे स्वतःच, त्यांची साल आणि देठ खूप कठीण असतात. आपण नाशपाती कापण्याचा प्रयत्न करू शकता, परंतु हे आवश्यक नाही. आणि जंगली खेळाच्या सीड पॉड साफ करणे आणि काढून टाकणे हे अजिबात वास्तववादी नाही.

तीन-लिटर बाटल्यांवर उकळते पाणी घाला आणि त्यामध्ये बाटलीच्या उंचीच्या अंदाजे एक तृतीयांश नाशपाती ठेवा.

एका सॉसपॅनमध्ये पाणी उकळवा आणि नाशपातींवर उकळते पाणी घाला. जार झाकणाने झाकून ठेवा आणि 20 मिनिटे सोडा.

भांड्यातील पाणी पॅनमध्ये काढून टाका, पुन्हा उकळवा आणि पुन्हा नाशपातींवर उकळते पाणी घाला. जार पुन्हा झाकून ठेवा आणि 20 मिनिटे विश्रांती घ्या.

आता सिरप तयार करण्याची वेळ आली आहे. जारमधील पाणी एका सॉसपॅनमध्ये काढून टाका आणि प्रति तीन लिटर किलकिले 250 ग्रॅम साखरेच्या दराने साखर घाला. साखर विरघळत नाही तोपर्यंत सिरप उकळवा, नंतर जारमध्ये घाला आणि झाकण गुंडाळा.

इच्छित असल्यास, आपण सायट्रिक ऍसिड जोडू शकता, परंतु अनावश्यक संरक्षकांशिवाय योग्यरित्या तयार केलेले साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आधीच चांगले आहे. बरं, जंगली नाशपातीची चव वाढवणे आणि सुधारणे योग्य नाही.

तुम्हाला नाशपातीचा तेजस्वी सुगंध आणि चव कायम लक्षात राहील. थंड हिवाळ्यात आणि उन्हाळ्यात उष्णतेमध्ये, जंगली नाशपाती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ नेहमी तुमचे उत्साह वाढवेल.

हे साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी इतके चांगले आणि सोपे आहे की अगदी अनुभवी नसलेला माणूस देखील ते तयार करू शकतो. व्हिडिओ पहा आणि कंपोटेसाठी जार तयार करा: