हिवाळा साठी चेरी मनुका आणि रास्पबेरी च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

हे विविध प्रकारचे चेरी प्लम कंपोटे राखाडी पावसाळी शरद ऋतूतील आणि थंड हिवाळ्याच्या दिवसात डोळ्यांना आनंद देईल आणि त्याच्या सुगंधाने तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल, कारण चेरी प्लमला एक विशिष्ट आनंददायी वास आहे आणि रास्पबेरीच्या संयोजनात ही फक्त एक परीकथा आहे. कापणीसाठी, तुम्ही दोन्ही पिकलेली फळे वापरू शकता आणि तरीही हिरवट, फारशी पिकलेली नाहीत. चरण-दर-चरण फोटोंसह माझी सोपी रेसिपी तयारीचे तपशीलवार वर्णन करते.

वर्कपीस बनवण्यास प्रारंभ करताना, तयार करा:

• पिवळा चेरी मनुका 200 ग्रॅम;
• 150-200 ग्रॅम रास्पबेरी;
• शुद्ध पिण्याचे पाणी 2700 मिली;
• 2 पुदीना शाखा;
• ¾-1 ग्लास साखर (चेरी प्लम आणि रास्पबेरीच्या गोडपणावर अवलंबून).

हिवाळ्यासाठी चेरी प्लम आणि रास्पबेरी कंपोटे कसे शिजवायचे

आम्ही कंटेनर तयार करून तयारी सुरू करतो. आम्ही जार निर्जंतुक करतो. हे स्पष्ट आहे की निर्जंतुकीकरण करण्यापूर्वी ते चांगले धुतले पाहिजेत. आम्ही त्यांना उलट करतो जेणेकरून त्यात धूळ किंवा मोडतोड होणार नाही.

आम्ही चेरी प्लम फळे आणि रास्पबेरी धुतो. शेपटी काढा. आम्ही फळांमधून बिया काढून टाकू शकत नाही. जारमध्ये चेरी प्लम घाला. आम्ही तेथे रास्पबेरी देखील पाठवतो.

सुगंधाचा पुष्पगुच्छ पूरक आणि चव सुधारण्यासाठी आम्हाला निवडलेल्या पुदीनाच्या कोंबांची आवश्यकता आहे. आम्ही त्यांना आमच्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ आणि बेरी बेस मध्ये ठेवले.

पाणी उकळून घ्या. त्यात आवश्यक प्रमाणात साखर घाला.हे एक सिरप असेल जे फळे आणि बेरीवर ओतले जाईल.

जार सिरपने भरा.

चावी वापरून, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ जार गुंडाळा.

कॅन केलेला अन्न नेहमी उलटा, कपड्यावर ठेवावा आणि गुंडाळा. झाकणांनी ओलावा जाऊ देऊ नये. जर फॅब्रिक कोरडे राहिले तर आम्ही जार तळघरात किंवा विशेष शेल्फमध्ये हस्तांतरित करतो.

चेरी प्लम आणि रास्पबेरीपासून बनवलेला एक स्वादिष्ट घरगुती साखरेच्या पाकात मुरवलेला एक सुंदर रंग हिवाळ्यात बनतो. त्यामुळे वरील फोटोमधील किलकिलेमधील पारदर्शक रंगाने दूर ठेवू नका. 🙂