halves मध्ये जर्दाळू च्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ - हिवाळा साठी कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी एक सोपी कृती.
अर्धवट जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी एक साधी कृती आपल्याला या आश्चर्यकारक उन्हाळ्याच्या फळांची चव दीर्घकाळ टिकवून ठेवण्यास मदत करेल. होममेड कॅन केलेला साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शक्य तितके समृद्ध होते आणि जर्दाळू स्वतःच किंवा भाजलेले पदार्थ भरण्यासाठी खाऊ शकतात.
हिवाळ्यासाठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजवण्यासाठी आपल्याला याची आवश्यकता असेल:
- ताजे जर्दाळू (खूप पिकलेले नाही);
- पाणी, 650 मिली.
- दाणेदार साखर, 350 ग्रॅम.
जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवायचे:
पाणी + साखर, आग लावा, उकळवा - हे सिरप आहे.
आम्ही फळे पूर्णपणे धुवा, नंतर त्यांना लांबीच्या दिशेने कापून टाका आणि खड्डा काळजीपूर्वक काढून टाका. अर्धवट स्वच्छ जारमध्ये ठेवा, त्यांना सिरपने भरा, नंतर निर्जंतुकीकरणासाठी पाठवा.
यासाठी आपल्याला पाण्याचा कंटेनर हवा आहे. प्रक्रियेची वेळ काचेच्या कंटेनरच्या आकारावर अवलंबून असते: तीन-लिटर कंटेनरला 25 मिनिटे लागतात, लिटर कंटेनरला 12 मिनिटे लागतात, लहान कंटेनरला 8-9 मिनिटे लागतात. या नंतर, jars screwed जाऊ शकते.

फोटो: रसाळ apricots.
मधुर जर्दाळू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, हिवाळ्यासाठी अशी उपयुक्त तयारी, तळघर किंवा इतर गडद, थंड, हवेशीर ठिकाणी संग्रहित करणे चांगले आहे. कंपोटेची ही सोपी आणि जलद रेसिपी तुम्हाला ऊर्जा आणि वेळ दोन्ही वाचविण्यात मदत करेल.