हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट जर्दाळू आणि संत्रा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ किंवा फॅन्टा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ

परंतु, या आश्चर्यकारक हंगामात, प्रत्येक गृहिणी हिवाळ्याच्या कालावधीसाठी तयारी करण्यात व्यस्त असते. या आश्चर्यकारक साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ साठी कृती कोणालाही उदासीन सोडणार नाही. तथापि, हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या पेयमध्ये एक नाजूक चव आणि एक अविस्मरणीय सुगंध आहे. ही आश्चर्यकारकपणे सोपी रेसिपी त्यांच्यासाठी देखील योग्य आहे ज्यांना कॅनिंगचा अनुभव नाही, कारण यावेळी, आम्ही निर्जंतुकीकरणाशिवाय जर्दाळू आणि संत्र्यांचा एक मधुर कंपोट जतन करू शकतो. चरण-दर-चरण फोटो असलेली कृती तुमच्या सेवेत आहे.

3-लिटर जारसाठी फॅन्टा कंपोटेसाठी साहित्य:

• जर्दाळूच्या 3-लिटर किलकिलेचा 1/3;
• 1 संत्रा;
• 200 ग्रॅम साखर;
• 2 लिटर पाणी.

जर्दाळू आणि संत्रा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे बनवायचे

पहिला टप्पा म्हणजे सिरप तयार करणे. एक यशस्वीरित्या तयार साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक चांगले तयार सिरप आहे. हे ज्ञात आहे की फळे आणि बेरीच्या सर्व गटांसाठी वेगवेगळ्या गुणोत्तरांचे सिरप तयार केले जातात, म्हणून, रेसिपीचे काटेकोरपणे पालन करणे आवश्यक आहे. ते तयार करण्याचे तंत्र अगदी सोपे आहे. योग्य कंटेनरमध्ये 2 लिटर पाणी घाला. उबदार पाण्यात 200 ग्रॅम साखर घाला (उकळत नाही!). मिश्रण ढवळा आणि साखर पूर्णपणे विरघळेपर्यंत शिजवा.

जर्दाळू धुवा, त्यांना अर्ध्या भागात विभाजित करा, खड्डे काढून टाका आणि एका वाडग्यात ठेवा. स्वच्छ जार.

संत्रा नीट धुवून घ्या आणि उत्तेजकतेसह समान काप करा आणि जर्दाळू बरोबर ठेवा.

प्रत्येक गोष्टीवर गरम सरबत घाला. गुंडाळा, झाकण खाली करा, साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ पूर्णपणे थंड होईपर्यंत गडद ठिकाणी ठेवा. थंड झाल्यावर, तळघर किंवा पॅन्ट्रीमध्ये न्या जेथे वर्कपीस उत्तम प्रकारे संग्रहित आहे.

जर्दाळू आणि संत्र्याचा “फंटा” नावाचा मधुर कंपोट तयार आहे! अशा असामान्य साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कौटुंबिक उत्सवासाठी खूप उपयुक्त ठरेल; त्याची नाजूक चव आणि समृद्ध सुगंध प्रत्येकाला जिंकेल!