सफरचंद आणि चेरी, रास्पबेरी, करंट्सच्या बेरीपासून हिवाळ्यासाठी मिश्रित साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या मिश्रित व्हिटॅमिन कॉम्पोटमध्ये निरोगी फळे आणि बेरी असतात. तयारी जीवनसत्त्वे समृद्ध आहे आणि आरोग्यासाठी आणि तहान शमवण्यासाठी दोन्हीसाठी चांगली मदत होईल.
सफरचंद आणि बेरी, चेरी, रास्पबेरी आणि करंट्सचे मिश्रित साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक सुंदर चमकदार लाल रंग बनते. फळ आणि बेरी ड्रिंकची एकाग्रता इतकी आहे की जेव्हा ते सेवन केले जाते तेव्हा त्यास पाण्याने अतिरिक्त पातळ करण्याची आवश्यकता नसते.
साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी, 4 तीन-लिटर जारांवर आधारित, आपल्याला आवश्यक असेल:
- 500 ग्रॅम सफरचंद;
- 400 ग्रॅम चेरी;
- 400 ग्रॅम currants;
- 400 ग्रॅम रास्पबेरी;
- 4 टेस्पून. सहारा.
हिवाळ्यासाठी मिश्रित साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवावे
आम्ही सर्व फळे आणि बेरी वाहत्या पाण्याखाली चांगले धुवून आणि त्यांना पाण्यातून काढून टाकून तयारीची तयारी सुरू करतो.
प्रथम जार तयार करा निर्जंतुकीकरण त्यांना वाफेवर किंवा ओव्हनमध्ये.
प्रथम तयार कंटेनरच्या तळाशी 100 ग्रॅम सोललेली सफरचंद ठेवा.
नंतर, 100 ग्रॅम चेरी, करंट्स आणि रास्पबेरी घाला. रास्पबेरी शीर्षस्थानी असाव्यात जेणेकरून त्यांचा रस वेळेपूर्वी निघू नये.
शेवटी, प्रत्येक जारमध्ये एक ग्लास साखर घाला.
स्टोव्हवर पाण्याचे पॅन ठेवा आणि उकळल्यानंतर, प्रत्येक बाटली उकळत्या पाण्याने शीर्षस्थानी भरा.
आम्ही सीमिंग लिड्स उकळत्या पाण्यात 3 मिनिटे कमी करतो, त्यानंतर आम्ही जार झाकतो आणि गुंडाळतो.
तयार झाल्यावर, बरण्या उलटून पूर्ण थंड होईपर्यंत ब्लँकेट किंवा जाड ब्लँकेटच्या खाली ठेवल्या पाहिजेत.
मिश्रित सफरचंद आणि बेरी, चेरी, रास्पबेरी आणि करंट्सचे हे व्हिटॅमिन कॉम्पोट नियमित पेंट्रीमध्ये साठवले जाऊ शकते. पेय कोणत्याही समस्यांशिवाय उन्हाळ्यापर्यंत साठवले जाऊ शकते.