संपूर्ण बेरीसह पाच मिनिटे स्ट्रॉबेरी जाम

अशा प्रकारे, स्ट्रॉबेरी बेरींना उकळण्यास वेळ नसतो आणि मोठ्या प्रमाणात जीवनसत्त्वे तयारीमध्ये ठेवली जातात.

साहित्य:

• पिकलेली स्ट्रॉबेरी - 2 किलो;

• साखर - 1 किलो 400 ग्रॅम.

पाच मिनिटांत स्ट्रॉबेरी जाम कसा बनवायचा

स्वयंपाक करण्यापूर्वी, स्ट्रॉबेरी तयार करा: बेरीची क्रमवारी लावा, वाहत्या पाण्याखाली स्वच्छ धुवा आणि पाने काढून टाका.

नंतर स्ट्रॉबेरी एका खोल वाडग्यात ठेवा, साखर शिंपडा आणि मिक्स करा.

बेरी काळजीपूर्वक मिसळण्याचा प्रयत्न करा जेणेकरून शक्य असल्यास ते संपूर्ण राहतील.

दोन तास तपमानावर या फॉर्ममध्ये जाम सोडा. जेव्हा स्ट्रॉबेरी जाम शिजवण्यासाठी आवश्यक रस सोडतात तेव्हा वाटी आगीवर ठेवा.

बेरीसह साखरेचा रस जोमदार उकळी आणा आणि फोडलेल्या चमच्याने फेस काढून टाका. आम्ही जाम मध्यम आचेवर अगदी पाच मिनिटे शिजवू, अधूनमधून ढवळत राहू जेणेकरून बेरी समान रीतीने गरम होतील.

तोपर्यंत तुमच्याकडे निर्जंतुक जार आणि झाकण तयार असले पाहिजेत. पटकन शिजवलेले स्ट्रॉबेरी जाम तयार कंटेनरमध्ये गरम ओतले पाहिजे आणि झाकणाने बंद केले पाहिजे. जार थंड झाल्यानंतर, त्यांना स्टोरेजसाठी पेंट्रीमध्ये ठेवा.

स्ट्रॉबेरीपासून पाच मिनिटांचा जाम मध्यम जाड असतो, ताज्या बेरीचा सुगंध असतो, स्ट्रॉबेरीची चव आणि पोषक घटक शक्य तितके जतन केले जातात. आम्ही चहासाठी स्ट्रॉबेरी जाम सर्व्ह करतो किंवा त्यावर आधारित जेली, जेली आणि विविध फिलिंग्ज तयार करतो.

"ओक्साना व्हॅलेरीव्हना" यूट्यूब चॅनेल तिच्या व्हिडिओमध्ये ही रेसिपी वापरून द्रुत स्ट्रॉबेरी जाम कसा बनवायचा ते दर्शविते.

"एलेना मातवीवा" व्हिडिओ रेसिपीचे लेखक देखील या स्वयंपाक पर्यायाला पाच-मिनिट जाम म्हणतात.

Maestro Major चॅनल त्याच्या व्हिडिओमध्ये पाच मिनिटांसाठी संपूर्ण बेरीसह स्ट्रॉबेरी जाम बनवण्याचा सोपा मार्ग दाखवतो.