टब किंवा बादलीमध्ये घरी सॉरेल कसे लोणचे करावे. हिवाळा साठी सॉरेल सॉल्टिंग.

श्रेणी: खारट हिरव्या भाज्या, लोणचे-आंबवणे

टॅग्ज: निर्जंतुकीकरण न करता संरक्षण, अर्ध-तयार उत्पादने

ही पद्धत प्राचीन काळापासून रशियामध्ये सॉरेल तयार करण्यासाठी वापरली जात आहे. जर खरोखर भरपूर सॉरेल असेल, परंतु तुम्हाला जार धुवायचे नसतील, तर तुम्ही हिवाळ्यासाठी सॉरेल लोणचे करण्यासाठी बॅरल, टब किंवा बादली वापरू शकता.

साहित्य: मीठ, अशा रंगाचा
बुकमार्क करण्याची वेळ: वसंत ऋतू, उन्हाळा

हिवाळ्यासाठी सॉल्टिंग सॉरेल एक मोठा आवाज असेल जर तुम्ही सोप्या आवश्यकतांना चिकटून राहाल. आम्ही पूर्णपणे धुतलेल्या पानांचे 2 भागांमध्ये दृष्यदृष्ट्या विभाजित करतो, त्यातील अर्धे टबमध्ये ठेवतो (प्रक्रियेत मीठ शिंपडा), आणि दाब लावा. जेव्हा वस्तुमान स्थिर होते, तेव्हा उर्वरित पाने घाला आणि त्यांना मीठ देखील शिंपडा. थंड ठिकाणी साठवा. पानांच्या एका बादलीला एक ग्लास मीठ “गरज” आहे.

टब किंवा बादलीमध्ये घरी सॉरेल कसे लोणचे करावे

स्वाभाविकच, सह एक टब अशा रंगाचा थंड ठिकाणी देखील उभे राहिले पाहिजे, प्रत्येक वापरानंतर दडपशाहीने झाकून ठेवा. कचरा आणि धूळ आत जाण्यापासून रोखण्यासाठी कंटेनरला पातळ कापडाने झाकण्याचा सल्ला दिला जातो. रेसिपीचे एवढेच शहाणपण आहे. यशस्वी कापणीसह, आता प्रत्येकाला माहित आहे की घरी टब किंवा बादलीमध्ये सॉरेल कसे लोणचे करावे.

टब किंवा बादलीमध्ये घरी सॉरेल कसे लोणचे करावे