समुद्र बकथॉर्न कसे गोठवायचे

टॅग्ज: अतिशीत समुद्र buckthorn, फ्रीझिंग berries

सी बकथॉर्न बेरी बर्‍याचदा गोठविल्या जात नाहीत; ते सहसा लोणी, जाम किंवा रसमध्ये थेट प्रक्रिया करतात. परंतु असे असले तरी, असे होऊ शकते की हिवाळ्याच्या मध्यभागी अचानक आपल्याला ताज्या बेरीची आवश्यकता असते आणि गोठलेल्या समुद्री बकथॉर्नची पिशवी खूप उपयुक्त ठरेल.

साहित्य: समुद्री बकथॉर्न
बुकमार्क करण्याची वेळ: शरद ऋतूतील

समुद्री बकथॉर्नच्या बाबतीत, सर्वात श्रम-केंद्रित प्रक्रिया म्हणजे त्याची स्वच्छता.

समुद्री बकथॉर्न

साफ, आता आपण berries धुण्यास आवश्यक आहे. समुद्री बकथॉर्न बेरी पाण्याने भरा आणि पाणी अनेक वेळा बदला जेणेकरून सर्व पाने आणि मलबा पृष्ठभागावर तरंगतील.

समुद्री बकथॉर्न

चाळणीतून पाणी काढून टाका, बेरी एका कापडावर समान थरात पसरवा आणि त्यांना पूर्णपणे कोरडे होऊ द्या.

समुद्री बकथॉर्न

समुद्री बकथॉर्न सुकल्यानंतर, ते त्याच पातळ थराने ट्रे किंवा ट्रेवर ओतणे आणि द्रुत गोठण्यासाठी शक्य तितके कमी तापमान सेट करून 1 तास फ्रीजरमध्ये ठेवा.

समुद्री बकथॉर्न

आदर्श तापमान -22 अंश आहे. हलक्या थंडीमुळे, त्वचा फुटू शकते आणि डीफ्रॉस्टिंग करताना तुम्हाला मलाशा लापशी मिळेल. तर, फ्रीजर योग्य तापमानावर आहे, बेरी गोठत आहेत आणि आपण कंटेनर तयार करा. हे करण्यासाठी, आपल्याला झाकण असलेले लहान प्लास्टिकचे कंटेनर किंवा कप आवश्यक आहेत, ज्यामध्ये बेरी खराब होणार नाहीत, चुरा होणार नाहीत आणि फ्रीजर पूर्ण क्षमतेने भरले असले तरीही ते अखंड राहतील.

एक तास निघून गेला आहे, बेरी मिळवा. ते आधीच पुरेसे गोठलेले आहेत की ते कंटेनरमध्ये ओतले जाऊ शकतात.

अतिशीत समुद्र buckthorn

कंटेनरची तारीख. मला शंका नाही की आपण हिवाळ्याच्या शेवटी सर्वकाही वापराल, परंतु तरीही, आपल्याला गोठविलेल्या पदार्थांचे शेल्फ लाइफ माहित असणे आवश्यक आहे. समुद्री बकथॉर्नसाठी हा कालावधी 9 महिने आहे. आणि लक्षात ठेवा, समुद्र बकथॉर्न पुन्हा गोठवणे अशक्य आहे.तुम्हाला आत्ता आवश्यक तेवढेच डीफ्रॉस्ट करा.

Astir Eagle कडून व्हिडिओ पहा: उपयुक्त टिपा - समुद्र buckthorn आणि त्याचे फायदेशीर गुणधर्म.