घरी पॉपसिकल्स कसे गोठवायचे

पॉपसिकल्सचे बरेच प्रकार आहेत आणि कोणतीही मानक कृती नाही. हे सर्व आपण कोणत्या फळे आणि बेरींना प्राधान्य देता यावर अवलंबून आहे. परंतु निराशा टाळण्यासाठी काही नियमांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

पॉपसिकल्स तयार करण्यासाठी कोणत्या प्रकारचा रस वापरला जाऊ शकतो?

कोणतीही. हा एक रस नसून अनेक असू शकतो. जर आपण हा रस थरांमध्ये ओतला तर तो केवळ चवदारच नाही तर सुंदर देखील होईल. पण रस ओतण्याआधी, आपल्याला त्याची चव घेणे आवश्यक आहे, ते खूप आंबट आहे का? सिरप चेरी, लिंबू आणि सफरचंदाच्या रसांमध्ये जोडणे आवश्यक आहे, अन्यथा तुमचा बर्फ खाण्यायोग्य असेल.

फळांचा बर्फ तयार करण्यासाठी सरबत खालीलप्रमाणे तयार केले जाते:

500 ग्रॅम साठी. आपल्याला 100 ग्रॅम रस आवश्यक आहे. साखर आणि थोडे पाणी.

एका सॉसपॅनमध्ये साखर घाला आणि थोडे पाणी घाला. एक उकळी आणा, ढवळत रहा आणि साखर पूर्णपणे विरघळत नाही तोपर्यंत शिजवा.

गॅसवरून सॉसपॅन काढा आणि त्यात रस घाला.ते पूर्णपणे थंड होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, साचे आणि लाकडी काड्या तयार करा. रस थंड झाल्यावर, तो मोल्डमध्ये घाला आणि फ्रीजरमध्ये 20 मिनिटे ठेवा. बर्फ थोडासा गोठल्यानंतर, आपण साच्यामध्ये एक लाकडी काठी घालू शकता आणि ते पूर्णपणे गोठलेले होईपर्यंत प्रतीक्षा करू शकता.

सर्वात स्वादिष्ट फळांचा बर्फ लगदा किंवा फळांच्या तुकड्यांसह रसापासून बनविला जातो. ब्लेंडर किंवा काटा वापरून, बेरी मॅश करा, थोडा सिरप घाला आणि प्युरी मोल्ड्समध्ये घाला. नवीन फ्लेवर्स वापरून प्रयोग करण्यास घाबरू नका. हे फक्त पहिल्यांदाच धडकी भरवणारे आहे, परंतु कालांतराने तुम्हाला ते हँग होईल आणि पॉप्सिकल ज्यूस तयार करण्यासाठी खूप कमी वेळ लागेल.

तुम्ही फळांचा रस कसा गोठवू शकता?

विशेष आइस्क्रीम मोल्ड नाही? तुमच्याकडे दहीचे रिकामे कप किंवा सिलिकॉन बेकिंग मोल्ड आहेत का? बरं, सर्वात वाईट म्हणजे, आपल्या मुलाकडून काही मणी घ्या, फक्त त्यांना ब्रशने धुवा. बरं, हे एक अत्यंत प्रकरण आहे, परंतु यामुळे मला मदत झाली. मी विशेषतः फळांच्या बर्फासाठी मुलांच्या मणींचा संच विकत घेतला. आणि तुमच्या मुलांसोबत ज्यूसपासून रंगीबेरंगी आईस्क्रीम बनवण्यात खूप मजा येते.

व्हिडिओ पहा: किवी आणि स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम “फ्रूट आइस” | घरकुल

DIY - स्वादिष्ट फळ बर्फ! ते घरी कसे बनवायचे?