तुती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवायचे - घरी हिवाळ्यासाठी चेरीसह तुतीची साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ बनवण्याची कृती

तुतीच्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ एक दाहक-विरोधी आणि पुनर्संचयित प्रभाव आहे, म्हणून, हिवाळ्यासाठी या अतिशय चवदार आणि निरोगी बेरीपासून बनवलेल्या साखरेच्या पाकात मुरवलेले दोन भांडे गुंडाळणे ही वाईट कल्पना नाही.

सहसा इतर हंगामी (किंवा गोठलेले) बेरी आणि फळे तुतीमध्ये जोडली जातात. शेवटी, तुती स्वतःच खूप गोड असतात, क्लोइंगच्या टप्प्यापर्यंत, आणि जास्त गोडपणा कमी करण्यासाठी अशा साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, आंबट सफरचंद, चेरी किंवा जर्दाळू घालण्याची शिफारस केली जाते.

तुती आणि चेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यासाठी एक कृती विचारात घ्या

3 लिटर पाण्यासाठी आपल्याला आवश्यक आहे:

• 400 ग्रॅम तुती;
• खड्डे सह चेरी 300 ग्रॅम;
• साखर 150 ग्रॅम.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करण्यापूर्वी, आपण तुती बाहेर वर्गीकरण करणे आवश्यक आहे. ते धुण्याची गरज नाही, अन्यथा आपण बेरी खराब कराल आणि ते वेळेपूर्वी रस सोडतील. तथापि, जर तुती योग्यरित्या गोळा केली गेली असतील तर ते आधीच स्वच्छ आहेत.

जर तुमच्या चेरी गोठल्या असतील तर तुम्हाला ते डीफ्रॉस्ट करण्याची गरज नाही; फक्त तुतीसह पॅनमध्ये ठेवा.साखर सह बेरी शिंपडा आणि थंड पाण्याने झाकून ठेवा.

आपण 5-7 मिनिटे तुती साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ शिजविणे आवश्यक आहे.

जर तुम्ही हिवाळ्यासाठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ तयार करत असाल तर 10 मिनिटे उकळणे चांगले आहे आणि या वेळेनंतर लगेचच, निर्जंतुकीकरण केलेल्या जारमध्ये साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ घाला आणि झाकण गुंडाळा.

जर तुम्हाला आत्तासाठी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ हवे असेल तर तुमचा वेळ घ्या. साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ झाकणाने झाकून ठेवा आणि एका तासासाठी उभे राहू द्या.

साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ गाळा. स्वयंपाक करताना, चेरी आणि तुती या दोघांनीही ते सर्व काही आधीच सोडून दिले होते आणि बेरी स्वतःच त्यांची चव गमावली होती.

पिण्याव्यतिरिक्त, आपण तुतीची साखर कशी वापरू शकता?

तुती घातल्यावर हात पाहिल्यास लगेच उत्तर दिसेल. तुती हा एक नैसर्गिक रंग आहे ज्याचा वापर मिष्टान्नांना टिंट करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.

फक्त एक चमचा मजबूत साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ, आणि तुमचा बर्फ-पांढरा आइस्क्रीम लगेच जांभळा होईल. तुम्ही मूस, क्रीम, जेली किंवा मिल्बेरीसह मिल्कशेक देखील टिंट करू शकता. याव्यतिरिक्त, आपल्या मिष्टान्न परीकथा जमिनीचा एक सूक्ष्म, नाजूक आणि रहस्यमय ओरिएंटल सुगंध प्राप्त करेल.

हिवाळ्यासाठी तुतीची साखर कशी शिजवायची, व्हिडिओ पहा: