सॉरेल कसे मीठ करावे - घरी सॉरेल तयार करणे.
जर तुम्हाला हिवाळ्यासाठी सॉल्टेड सॉरेल तयार करायचे असेल तर या रेसिपीनुसार होममेड सॉरेल तयार करण्यास जास्त वेळ लागणार नाही आणि अशा प्रकारे तयार केलेले सॉरेल विविध प्रकारचे सूप तयार करण्यासाठी आदर्श आहे.
हिवाळ्यासाठी सॉरेल मीठ करण्यासाठी, लहान जार वापरा (150-200 ग्रॅम व्हॉल्यूम), नंतर हिवाळ्यात 1 जार सूप किंवा इतर डिशच्या मध्यम सॉसपॅनसाठी पुरेसे असेल.
घरी सॉरेल कसे मीठ करावे? हिवाळ्यासाठी अशी तयारी तयार करणे खूप सोपे आहे. 1 किलो ताज्या पानांसाठी तुम्हाला 100 ग्रॅम मीठ लागेल. कृती अगदी सोपी आहे, त्याला निर्जंतुकीकरण, वळणे इत्यादीची आवश्यकता नाही, कारण मीठ एक उत्कृष्ट संरक्षक आहे. मुख्य गोष्ट म्हणजे विसरू नका भांडे चांगले धुवा आणि वाळवा.
पाने पूर्णपणे धुवा, त्यांना कापून घ्या आणि मीठ शिंपडा. जारमध्ये ठेवा आणि प्लास्टिकच्या झाकणाने झाकून ठेवा. लोखंडी टोप्या देखील सील करण्यासाठी वापरल्या जाऊ शकतात. खारट अशा रंगाचा हिवाळ्यासाठी तयार.
हिरव्या कोबी सूप, स्प्रिंग सूप किंवा सॉरेलसह ऑम्लेट - डिशची निवड तुमची आहे! हिवाळ्यासाठी कॅनिंगच्या या पद्धतीसह, सॉरेल उत्तम प्रकारे थंड ठिकाणी साठवले जाते.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉकरक्रॉट (26)
- हलके salted cucumbers (14)
- खारट हिरव्या भाज्या (13)
- खारट काकडी (15)
- खारट टोमॅटो (19)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
