घरी लिंबू झेस्ट कसा बनवायचा - लिंबू कसा काढायचा याची एक सोपी रेसिपी.
लिंबू झेस्टचे फायदेशीर गुणधर्म आणि आश्चर्यकारक सुगंध त्याची लोकप्रियता आणि स्वयंपाकात व्यापक वापर स्पष्ट करतात. परंतु प्रत्येक गृहिणीला लिंबू योग्य आणि सहज कसे सोलायचे हे माहित नसते. आणि घरी तयार करणे खूप सोपे आहे. ही कृती घरी उत्साह कसा तयार करायचा याबद्दल चर्चा करेल.
तर, निरोगी आणि सुगंधी लिंबाचा कळकळ - ते घरी कसे बनवायचे?
आम्ही लिंबू धुवून आणि उकळत्या पाण्याने उपचार करून अर्थातच उत्तेजक द्रव्य तयार करण्यास सुरवात करतो. उत्तेजकता काढून टाकणे सोपे करण्यासाठी उकळत्या पाण्याने प्रक्रिया करणे आवश्यक आहे.
पुढे, ते कोरडे करा आणि पिवळ्या रंगाचा पातळ वरचा थर धारदार चाकूने कापून टाका. उत्साह चाकू नियमित असू शकतो किंवा आपण भाज्या आणि फळांसाठी तथाकथित सार्वत्रिक चाकू वापरू शकता. नंतर वरचा थर पातळ काढून टाकला जाईल. लक्षात ठेवा की पातळ पिवळ्या थराखालील पांढरा लगदा यापुढे उत्साह मानला जात नाही.
लिंबाचा कापलेला थर बारीक चिरून घ्या, एका सपाट पृष्ठभागावर एका थरात ठेवा आणि 2-3 दिवस हवेत कोरडा करा, कोरडे होईपर्यंत आणि ठिसूळ होईपर्यंत उलटा करा.
नंतर ते चक्कीमध्ये बारीक करा किंवा पावडर होईपर्यंत मोर्टारमध्ये पाउंड करा.
पण लिंबू चाळण्याचा आणखी एक मार्ग आहे. आम्ही आधी वर्णन केल्याप्रमाणे तयारी सुरू करतो, परंतु लिंबू कोरडे केल्यानंतर, पातळ पिवळा थर फक्त किसणे आवश्यक आहे. या प्रकरणात, आपण किसलेले उत्साह असेल. ज्याला फक्त वाळवणे आणि साठवणे आवश्यक आहे.
कोरड्या लिंबाचा रस काचेच्या भांड्यात ठेवा आणि झाकण घट्ट बंद करा.त्यामुळे तुम्ही ते कोठडीत किंवा पॅन्ट्रीमध्ये बराच काळ ठेवू शकता.
जसे तुम्ही बघू शकता, रेसिपी अगदी सोपी आहे, आणि उत्साह तयार करण्यासाठी खूप कमी वेळ लागतो.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
एका नोटवर (20)
- छोट्या युक्त्या (4)
- जारांचे निर्जंतुकीकरण (7)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
