स्ट्रॉबेरी जाम कसा बनवायचा. जलद आणि सोपे - हिवाळ्यासाठी स्वादिष्ट घरगुती तयारी.

स्ट्रॉबेरी जॅमचा उपयोग बेरीचा आनंददायी सुगंध घालण्यासाठी आणि दुधाला नवीन चव देण्यासाठी, कॉटेज चीज, दूध दलिया, दही, केफिर, कॅसरोल्स, पॅनकेक्ससाठी केला जाऊ शकतो... आपण स्ट्रॉबेरी जॅम वापरू शकता अशा पदार्थांची यादी तयार करण्यास बराच वेळ लागू शकतो.

साहित्य: स्ट्रॉबेरी, साखर
बुकमार्क करण्याची वेळ: वसंत ऋतू, उन्हाळा

म्हणून, मी रेसिपीच्या साराकडे जाईन आणि जाम बनवण्याचे तंत्रज्ञान काय आहे ते सांगेन.

जाम बनवण्यासाठी तुम्हाला स्ट्रॉबेरी आणि साखर आवश्यक असेल. 1 किलो बेरीसाठी आपल्याला 750 ग्रॅम साखर आवश्यक आहे. व्हॅनिला चवचे चाहते थोडे व्हॅनिलिन जोडू शकतात. व्हॅनिला स्ट्रॉबेरी जामची चव किंचित बदलेल. म्हणून, मी तुम्हाला एका लहान भागासह प्रयोग करण्याचा सल्ला देतो.

स्ट्रॉबेरी जाम कसा बनवायचा

1. धुतलेली आणि कोरडी बेरी चाळणीतून पास करा किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करा. साखरेशिवाय थोडा वेळ (सुमारे 30 मिनिटे) शिजवा.

स्ट्रॉबेरी जाम

2. उकळत्या मिश्रणात साखर घाला आणि आणखी 30 मिनिटे शिजवा.

छायाचित्र. स्ट्रॉबेरी प्युरी

3. मध्ये ओतले बँका अजूनही उबदार आणि झाकणाने बंद करा.

लक्ष द्या: जर घरगुती बनवले असेल तर स्ट्रॉबेरी जर तुम्ही ते तळघरात न ठेवता, परंतु बर्‍यापैकी उबदार खोलीत ठेवले तर, गरम पाण्याने पॅनमध्ये 35 मिनिटे अद्याप न उघडलेल्या जार निर्जंतुक करणे चांगले आहे.

छायाचित्र. स्ट्रॉबेरी जाम

हिवाळ्यासाठी स्ट्रॉबेरी जाम बनवणे किती सोपे आहे ते येथे आहे. स्वादिष्ट घरगुती तयारी जलद आणि सोपे आहे.मला वाटते की केवळ एक मूलच नाही तर क्वचितच प्रौढ देखील स्ट्रॉबेरी जाम नाकारेल - एक चवदार आणि निरोगी चव.