केळीचा रस कसा बनवायचा आणि हिवाळ्यासाठी साठवायचा

श्रेणी: रस

केळीचा रस त्वचेवरील जखमा निर्जंतुक करतो आणि बरे करतो हे आपल्याला लहानपणापासून माहित आहे आणि जर तुमचा गुडघा तुटला असेल तर तुम्हाला केळीचे पान लावावे लागेल. पण, खरं तर, केळीची उपचार शक्ती खूप जास्त आहे. याचा गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टवर देखील फायदेशीर प्रभाव पडतो आणि अनेक रोगांवर उपचार करण्यात मदत होते.

साहित्य: कोल्हा केळ
बुकमार्क करण्याची वेळ: वसंत ऋतू, उन्हाळा, शरद ऋतूतील

आपण फार्मसीमध्ये केळीचा रस विकत घेऊ शकता किंवा घरी स्वतः तयार करू शकता. तथापि, केळी शोधणे ही समस्या नाही; ती सर्वत्र वाढते, अगदी आपल्या पायाखाली.

औषधी हेतूंसाठी, केळे पाने आणि फुलणे, स्पाइकच्या स्वरूपात एकत्र केली जाते.

रस्त्यांपासून लांब आणि सामान्यतः शहरापासून एक वनस्पती शोधा. धारदार चाकू किंवा कात्री वापरून, झाड कापून घ्या आणि प्लॅस्टिकच्या पिशवीत ठेवा जेणेकरून तुम्ही घरी जाण्यापूर्वी पाने कोमेजू नयेत.

केळीची पाने चाळणीत ठेवा आणि त्यावर उकळते पाणी पूर्णपणे ओता. यानंतर पाने विशेषतः कोरडे करण्याची गरज नाही; ते स्वतःच काढून टाकणे पुरेसे आहे. केळीची पाने मीट ग्राइंडरने फिरवा आणि जाड कापडाच्या तुकड्यातून रस पिळून घ्या.

तुम्हाला थोडासा रस मिळेल, विशेषत: गरम उन्हाळ्यात, आणि तो खूप घट्ट असतो.

लगद्यामध्ये पाणी घाला, ढवळून कपड्यातून रस पुन्हा पिळून घ्या. कोणतेही कठोर प्रमाण नाहीत आणि पाणी आणि रस यांचे प्रमाण अंदाजे 1:1 आहे.

पातळ केलेला रस एका सॉसपॅनमध्ये घाला आणि उकळवा आणि गडद काचेच्या बाटल्यांमध्ये घाला. स्टॉपरने घट्ट सील करा आणि रेफ्रिजरेटरच्या तळाशी असलेल्या शेल्फवर ठेवा पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड रस.

घरी केळीचा रस कसा बनवायचा व्हिडिओ पहा: