सिरप योग्यरित्या कसे साठवायचे

गृहिणी अनेकदा मिठाईच्या उद्देशाने विविध सिरप वापरतात, स्वतंत्रपणे तयार केलेले किंवा स्टोअरमध्ये खरेदी केले जातात.

साहित्य: सरबत
बुकमार्क करण्याची वेळ: पूर्ण वर्ष

काही उत्पादन रहस्ये आणि संरक्षक जोडल्यामुळे धन्यवाद, खरेदी केलेले सिरप घरी बनवलेल्या सिरपपेक्षा जास्त काळ टिकतात.

स्वयंपाक हाताने तयार केलेला सिरप, तुम्ही लक्षात ठेवा की जर त्यात 65% पेक्षा जास्त दाणेदार साखर असेल तर ती साखर वाढेल आणि कडक होईल आणि जेव्हा त्यात 60% पेक्षा कमी असेल तेव्हा ते लवकर आंबट होईल. योग्यरित्या तयार केल्यास, ते ठराविक कालावधीसाठी वापरले जाऊ शकते. 1-2 महिने.

दुकानातून विकत घेतलेले सिरप, ज्यामध्ये संरक्षक सहसा जोडले जातात, ते सहा महिन्यांपर्यंत किंवा त्याहूनही अधिक काळ साठवले जाऊ शकतात. हे सर्व सिरपच्या प्रकारावर अवलंबून असते. उदा. मॅपल सरबत - मागणीच्या बाबतीत ते सर्वांमध्ये आघाडीवर आहे; ते साठवले जाऊ शकते 3 वर्ष. नियमित साखरेचा पाक खोलीच्या तपमानावर वापरण्यासाठी योग्य असेल 3 आठवड्यांच्या आत, आणि रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसच्या परिस्थितीत सहा महिने. सरबत पाश्चराइज्ड करून गरम असताना बाटल्यांमध्ये टाकल्यास ते खराब होणार नाही 4 महिने.

सिरप साठवण्यासाठी सर्वोत्तम कंटेनर मानला जातो हवाबंद काचेचे भांडे किंवा बाटली. आपण त्याच कंटेनरमध्ये उघडलेले खरेदी केलेले उत्पादन सोडू शकत नाही; पदार्थ घट्ट बंद असलेल्या कोणत्याही सोयीस्कर कंटेनरमध्ये ओतला पाहिजे (प्लास्टिक शक्य आहे, परंतु सल्ला दिला जात नाही). आपण ते स्वयंपाकघरात सोडू शकता किंवा रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवू शकता. फक्त मुख्य गोष्ट अशी आहे की ती साठवलेल्या ठिकाणी अंधार आहे. सिरप फ्रीझ करा शिफारस केलेली नाही.

सिरप योग्यरित्या कसे साठवायचे

श्रेण्या

अलीकडील नोंदी