कटलेट योग्यरित्या कसे संग्रहित करावे
कटलेट ही एक डिश आहे जी बहुतेक वेळा प्रत्येक स्वयंपाकघरात आढळते. ते जास्त काळ साठवले जाऊ शकत नाहीत. त्यामुळे त्यांच्या संवर्धनासाठी योग्य परिस्थिती निर्माण करणे आवश्यक आहे.
सर्वकाही योग्यरित्या करण्यासाठी, आपण निरोगी पोषण उद्योगातील तज्ञांच्या शिफारसी काळजीपूर्वक ऐकल्या पाहिजेत.
घरगुती कटलेट, ताजे तयार केलेले आणि आधीच शिजवलेले, थोड्या वेगळ्या परिस्थितीत संग्रहित करणे आवश्यक आहे.
होममेड कटलेट रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसमध्ये 6-8 तासांपेक्षा जास्त काळ ठेवता येऊ शकत नाही. ते संग्रहित करण्यापूर्वी, त्यांचा रस टिकवून ठेवण्यासाठी त्यांना क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळले पाहिजे. अर्ध-तयार उत्पादने शेजारच्या गंध सहजपणे शोषून घेतात, म्हणून इतर उत्पादनांचे शेल्फ साफ करण्याचा सल्ला दिला जातो.
+5 डिग्री सेल्सिअस तापमानात तयार कटलेट 2 दिवसांसाठी वापरण्यासाठी योग्य असतील. कटलेट पॉलिथिलीन पिशवीत, घट्ट झाकण असलेल्या प्लास्टिकच्या ट्रेमध्ये किंवा फिल्मने झाकलेल्या खोल मुलामा चढवणे भांड्यात साठवले पाहिजे.
तळलेले आणि अर्ध-तयार दोन्ही कटलेट गोठवले जाऊ शकतात आणि फ्रीजरमध्ये 3 महिन्यांसाठी हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवता येतात.
हे विसरू नका की मांस विषबाधा खूप धोकादायक आहे, म्हणून कटलेट साठवून न ठेवण्याचा सल्ला दिला जातो, परंतु ते ताजे खावे.
फातिमा कडून “मी मीट कटलेट कसे शिजवतो आणि गोठवतो...” व्हिडिओ पहा: