मठ्ठा साठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

घरी मठ्ठा साठवण्यासाठी काही शिफारसी जाणून घेतल्यास, प्रत्येकजण उपयुक्त उत्पादनास योग्य स्थितीत आवश्यक वेळेसाठी जतन करण्यास सक्षम असेल.

रेफ्रिजरेटरमध्ये मठ्ठा साठवण्याचे नियम

सीरम खरेदी करताना, आपण उत्पादनाची तारीख आणि शेल्फ लाइफ (जास्तीत जास्त 72 तास) यावर लक्ष दिले पाहिजे. दर्जेदार उत्पादनामध्ये कोणतीही अनावश्यक अशुद्धता नसावी. कालबाह्य झालेला मठ्ठा फेकून देण्याची गरज नाही. हे कॉस्मेटिक हेतूंसाठी वापरले जाऊ शकते. उत्पादनासह पॅकेज उघडल्यानंतर, मठ्ठा एका काचेच्या भांड्यात ओतला पाहिजे जो घट्ट बंद होतो आणि रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसच्या मध्यभागी पाठविला जातो. 5 डिग्री सेल्सिअस तापमानात, निरोगी उत्पादन 3 दिवसांसाठी वापरले जाऊ शकते; रेफ्रिजरेटरच्या बाहेर, मठ्ठा 2 दिवसांनी किंवा त्याहूनही वेगाने खराब होईल.

घरगुती मठ्ठ्याचे योग्य संचयन

जर तुम्हाला घरी चीज बनवण्याची संधी असेल तर ते खूप चांगले आहे. त्यातील सीरम निःसंशयपणे उच्च दर्जाचे आणि स्टोअरमध्ये विकल्या जाणार्‍यापेक्षा आरोग्यदायी आहे. रेफ्रिजरेशन यंत्रामध्ये साठवणे शक्य असल्यास ते खूप चांगले आहे.

परिस्थिती रेफ्रिजरेटर, तळघर आणि बाल्कनी सारख्याच आहेत.उपयुक्त पदार्थ साठवण्यासाठी खोलीचे तापमान योग्य नाही. परंतु जर बाहेर पडण्याचा दुसरा कोणताही मार्ग नसेल, तर तुम्ही कापसाचे किंवा रेशमाचे तलम पारदर्शक कापडाने झाकलेल्या स्वच्छ, गडद कंटेनरमध्ये उत्पादनाचे शेल्फ लाइफ किंचित वाढवू शकता. हे सीरममधून आर्द्रतेचे बाष्पीभवन सुनिश्चित करेल. ही प्रक्रिया एक प्रकारचे कूलर म्हणून काम करेल. अशा प्रकारे साठवले जाणारे उत्पादन 2 दिवसांच्या आत वापरावे.

काही गृहिणी मट्ठा गोठवतात, परंतु ही पद्धत योग्य मानली जाऊ शकत नाही. या अवस्थेत, उत्पादन त्याची उपयुक्तता गमावेल. परंतु तरीही असा निर्णय घेतल्यास, प्लास्टिकच्या कंटेनरमध्ये मठ्ठा फ्रीझरमध्ये पाठवणे आवश्यक आहे; काच फुटू शकतो, कारण गोठवताना पदार्थ फुगतो.

व्हिडिओ पहा “सीरम. आता मी ते कसे संचयित करू? दुर्मिळता!!!" "किचन ट्रबल" चॅनेलवरून: