खरेदी केल्यानंतर कपकेक संचयित करण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कोणता आहे?

सर्व्ह करण्यापूर्वी कपकेक काही काळ योग्य स्थितीत ठेवण्यासाठी, आपल्याला अनेक महत्त्वपूर्ण बारकावे लक्षात ठेवण्याची आवश्यकता आहे.

वेगवेगळ्या प्रकारच्या कपकेकसाठी स्टोरेज वेळ

स्वाभाविकच, स्वयंपाक केल्यानंतर लगेचच कपकेक खाणे चांगले आहे, परंतु हे नेहमीच कार्य करत नाही.

कपकेक ठेवण्यासाठी सर्वोत्तम ठिकाण म्हणजे रेफ्रिजरेटर. असा गोडवा जास्तीत जास्त 5 दिवस टिकवून ठेवता येतो. परंतु जर कपकेकवर क्रीम “कॅप” असेल तर हा कालावधी आधीच 3 दिवसांपर्यंत कमी केला गेला आहे.

जर गोड पदार्थ तयार करताना नैसर्गिक क्रीम वापरली गेली असेल आणि कोणतेही संरक्षक वापरले गेले नसतील, तर असा कपकेक दीड दिवसात खावा.

डेझर्ट ज्या पॅकेजिंगमध्ये खरेदी केले होते त्या रेफ्रिजरेटरला पाठवल्यास सजावटीसह मऊ राहील. जर तुम्हाला खात्री असेल की उत्पादन उच्च दर्जाचे आहे, तर तुम्ही काळजी करू नका की ते "संकुचित" होईल किंवा सैल पोत प्राप्त करेल.

कपकेक स्टोरेज कंटेनर

कपकेक थेट पॅकेजिंगमध्ये स्टोरेजसाठी रेफ्रिजरेशन युनिटला पाठवणे योग्य आहे ज्यामध्ये ते खरेदी केले गेले होते.परंतु काही कारणास्तव ते योग्य नसल्यास, आपण कोणतेही कार्डबोर्ड पॅकेजिंग (तृतीय-पक्षाच्या चवशिवाय) किंवा हर्मेटिकली सील केलेले विशेष कंटेनर वापरू शकता, ज्यामध्ये केक ठेवण्याची प्रथा आहे.

जेव्हा कपकेक मस्तकी किंवा फ्रूट क्रीमने सजवले जातात (ही क्रीम सर्वात टिकाऊ आणि व्यावहारिक मानली जाते), ते अगदी काळजीपूर्वक प्लेटवर क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळले जाऊ शकतात.

बटरक्रीम (केवळ या क्रीमसह) सह कपकेक सर्व्ह करण्यापूर्वी, ते रेफ्रिजरेटरमधून काढले पाहिजे आणि 1 तास स्वयंपाकघरात सोडले पाहिजे.

फ्रीजरमध्ये कपकेक कसे साठवायचे

ही स्टोरेज पद्धत फारशी ज्ञात नाही आणि क्वचितच कोणीही "वापरते", परंतु ही अशी आहे जी संपूर्ण महिनाभर मिठाईची ताजेपणा टिकवून ठेवण्यास मदत करेल. तथापि, हा पर्याय केवळ ताजे बेक केलेल्या केकसाठी योग्य आहे. कपकेक गोठवण्यासाठी, त्यांना हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा. अशा प्रकारे, कोणत्याही प्रकारच्या क्रीमसह मिष्टान्न संग्रहित करणे शक्य आहे.

सर्व्ह करण्यापूर्वी, गोठलेले कपकेक फक्त 20 मिनिटे खोलीच्या तपमानावर ठेवणे आवश्यक आहे. डीफ्रॉस्टिंग केल्यानंतर, त्यांची चव तितकीच कोमल आणि मऊ राहील.