घरी गुलाबी सॅल्मन कसे साठवायचे

पिंक सॅल्मन हा एक प्रकारचा सॅल्मन फिश आहे. हे ताजे गोठलेले, थंडगार, स्मोक्ड आणि सॉल्टेड खरेदी केले जाऊ शकते. गुलाबी सॅल्मनची साठवण प्रक्रिया पद्धतीवर अवलंबून असते.

साहित्य:
बुकमार्क करण्याची वेळ:

महागड्या माशांची बचत करण्याच्या काही महत्त्वाच्या बारकावे जाणून घेतल्यास ते शक्य तितक्या काळासाठी योग्य स्वरूपात ठेवण्यास मदत होईल.

घरी गुलाबी सॅल्मन साठवण्याच्या अटी आणि पद्धती

जर थर्मामीटर वाचन दरम्यान किंचित कमी असेल ०°से, नंतर गुलाबी सॅल्मन संपूर्ण त्याची योग्य स्थिती टिकवून ठेवेल 2-3 दिवस. मासे जास्त काळ टिकवून ठेवण्यासाठी ते पाठवावेत फ्रीजर मध्ये. पर्यंत तेथे साठवले जाऊ शकते 10 महिने. गुलाबी सॅल्मन गोठवा पुन्हा करू शकत नाही. दुसर्या वितळल्यानंतर, ते त्याची चव आणि फायदेशीर गुण गमावेल. अगदी स्वयंपाकघरातील टेबलावर गुलाबी सॅल्मन योग्य राहील सुमारे 2 तास.

रेफ्रिजरेटर मध्ये बर्फाच्या तुकड्यांच्या खाली लाल मासे साठवले जाऊ शकतात 30 दिवस. पर्यंत बाहेर पडलेल्या जनावराचे मृत शरीराचे शेल्फ लाइफ वाढवा पूर्ण वर्ष, तुम्ही ते सर्व बाजूंनी घासू शकता मीठ आणि सीलबंद कंटेनरमध्ये पाठवत आहे अतिशीत साधन.

ताजे स्वच्छ गुलाबी सॅल्मन, मीठ आणि लिंबाचा रस यांचे मिश्रण घासून कापसाच्या कापडात गुंडाळल्यास 4 दिवस वापरासाठी योग्य राहील.

स्मोक्ड आणि खारट गुलाबी सॅल्मन फ्रीजरमध्ये ठेवल्यास 6 महिन्यांच्या आत आणि रेफ्रिजरेशन डिव्हाइसमध्ये शेल्फवर 2-3 दिवसात वापरणे आवश्यक आहे.

स्मोक्ड आणि खारट लाल मासे एकत्र साठवले जाऊ शकत नाहीत आणि ते प्लास्टिकच्या पिशव्यामध्ये ठेवू नयेत. हे करण्यासाठी सर्वोत्तम मार्ग वापरणे आहे फॉइल किंवा चर्मपत्र कागद.

"रेफ्रिजरेटरमध्ये गुलाबी सॅल्मन योग्यरित्या कसे साठवायचे" हा व्हिडिओ पहा:


आम्ही वाचण्याची शिफारस करतो:

चिकन योग्यरित्या कसे साठवायचे