इक्लेअर्स न भरता आणि न भरता कसे संग्रहित करावे

इक्लेअर्स न भरता आणि न भरता साठवणे थोडे वेगळे आहे. मनोरंजक गोष्ट अशी आहे की गृहिणींनी त्यांना गोठविण्यास व्यवस्थापित केले, ज्यामुळे त्यांची खरी चव जास्त काळ टिकून राहिली.

भराव नसलेले इक्लेअर कसे साठवायचे

Choux पेस्ट्री (हा eclairs आधार आहे) एक अद्वितीय गुणधर्म आहे - ते कोणत्याही सोयीस्कर पद्धतीने कार्यक्षमतेने संग्रहित केले जाऊ शकते. रेफ्रिजरेटरच्या डब्यात, हे मिष्टान्न क्लिंग फिल्ममध्ये गुंडाळले जाते आणि ते 5 दिवस सेवन केले जाऊ शकते. ते झाकणाने घट्ट बंद करून अन्न ट्रेमध्ये देखील साठवले जाऊ शकतात. कोणत्याही कंटेनरशिवाय, eclairs लवकरच शिळे होतील आणि कोरडे होतील.

रेफ्रिजरेशन यंत्राच्या बाहेर, कस्टर्ड केक 3 दिवसांपेक्षा जास्त काळ साठवले जाऊ शकत नाहीत. या प्रकरणात, मिष्टान्न मुलामा चढवणे वाडगा मध्ये ठेवले पाहिजे आणि एक टॉवेल सह झाकून पाहिजे.

चहा पिण्याआधीच इक्लेअर्स भरणे सुरू करण्याचा सल्ला दिला जातो.

भरलेले इक्लेअर कसे साठवायचे

या प्रकरणात, इक्लेअर्समध्ये कोणत्या प्रकारचे भरणे आहे हे महत्त्वाचे आहे. आपण पॅकेजिंगवर याबद्दल वाचू शकता. हे किंवा त्या प्रकारचे मिष्टान्न कसे साठवायचे याचे अचूक तपशील तेथे दिलेले आहेत. स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या केकमध्ये संरक्षक असतात जे त्यांचे शेल्फ लाइफ (5 दिवसांपर्यंत) वाढवतात.त्यांच्याशिवाय, +4 °C - +6 °C तापमानात, eclairs 18 तासांपर्यंत, स्वयंपाकघरातील टेबलवर - फक्त काही तासांसाठी साठवले जाऊ शकतात.

गोठलेले इक्लेअर कसे साठवायचे

अशा प्रकारे, मिष्टान्न, जे अद्याप भरलेले नाही, साठवले जाते. हे करण्यासाठी, तुम्हाला थंड केलेले इक्लेअर ब्लँक्स एका बॅगमध्ये एका लेयरमध्ये ठेवावे लागेल, पॅकेजमधून शक्य तितकी हवा पिळून काढावी लागेल आणि सेव्ह करण्यासाठी पाठवावी लागेल. ते या स्थितीत 3 महिन्यांसाठी योग्य असतील, जर फ्रीझरमध्ये ब्लास्ट फ्रीझिंग फंक्शन असेल, अन्यथा ही मुदत थोडी लहान असेल.