झेरडेला
झेरडेला जाम: जंगली जर्दाळू जाम बनवण्यासाठी 2 पाककृती
श्रेणी: जाम
झेरडेला लहान फळांच्या जंगली जर्दाळूंशी संबंधित आहे. ते त्यांच्या लागवड केलेल्या नातेवाईकांपेक्षा आकाराने कनिष्ठ आहेत, परंतु चव आणि उत्पन्नात त्यांच्यापेक्षा श्रेष्ठ आहेत.
ताजी हवेत झेरडेला (जंगली जर्दाळू) पासून मार्शमॅलो कसे तयार करावे
श्रेणी: पेस्ट करा
जर्दाळू चांगली वाढतात आणि दक्षिणेकडील प्रदेशात फळ देतात. तथापि, लागवड केलेल्या व्हेरिएटलला त्याच्या जंगली नातेवाईकांच्या विपरीत - हवामानावर खूप मागणी आहे. होय, झेर्डेला एकच जर्दाळू आहे, परंतु ते फळांच्या लहान आकारात, कमी साखर आणि अखाद्य बियाण्यांमध्ये त्याच्या लागवड केलेल्या भागापेक्षा वेगळे आहे. तत्त्वतः, ते खाण्यायोग्य आहे, परंतु ते इतके कडू आहे की त्याचा स्वयंपाक करण्यासाठी काही उपयोग नाही. इतर सर्व बाबतीत, खांबाचा वापर जर्दाळू प्रमाणेच केला जाऊ शकतो.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
