सफरचंद

विविध प्रकारच्या लोणच्यासाठी ही कृती माझ्या कॅनिंगच्या प्रयोगांचा परिणाम होती. एके काळी, मी त्या वेळी देशात उगवलेल्या किलकिलेमध्ये गुंडाळले होते, परंतु आता ही माझी आवडती, सिद्ध आणि तयार करण्यास सोपी पाककृती आहे.

अनेकांसाठी, भिजवलेले सफरचंद हे सर्वात स्वादिष्ट पदार्थ आहेत. हिवाळ्यासाठी त्यांना तयार करण्यासाठी जास्त वेळ आणि मेहनत लागत नाही. जर तुम्हाला अजून हिवाळ्यासाठी सफरचंद कसे ओले करायचे आणि स्क्वॅशसह देखील माहित नसेल तर ही कृती तुमच्यासाठी आहे.

टोमॅटोशिवाय केचप बनवायचा असेल तर ही सोपी रेसिपी उपयोगी पडेल. सफरचंद-जर्दाळू केचअपची मूळ चव नैसर्गिक उत्पादनांचा खरा प्रशंसक आणि नवीन प्रत्येक गोष्टीच्या प्रेमीद्वारे प्रशंसा केली जाऊ शकते. हे स्वादिष्ट केचप घरी सहज तयार करता येते.

आम्ही तुम्हाला सफरचंदांसह या मधुर जर्दाळू मुरंबा साठी कृती मास्टर करण्यासाठी आमंत्रित करतो, तयार करणे सोपे आहे आणि आमच्या कुटुंबातील सर्व सदस्यांना आवडते. बर्याच वर्षांपासून, कापणीच्या काळात, मी स्वादिष्ट जर्दाळू मुरंबा घरी बनवत आहे. ही घरगुती चव केवळ चवदारच नाही तर हिवाळ्यात शरीराला उत्तम प्रकारे जीवनसत्व देखील देते.

लोणचेयुक्त काकडी हे सर्वात लोकप्रिय आणि आवडते अन्न उत्पादनांपैकी एक आहे, विशेषतः हिवाळ्यात. आम्ही फक्त लोणच्याच्या काकड्याच नव्हे तर सफरचंदांसह वेगवेगळ्या काकड्यांसाठी एक साधी आणि सोपी रेसिपी सादर करतो. घरी सफरचंदांसह काकडी तयार करण्यासाठी कमीतकमी वेळ लागतो आणि तयारी रसाळ, कुरकुरीत आणि अतिशय चवदार बनते.

या मधुर काळ्या मनुका साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ सहज दोन कारणांसाठी मूळ कृती म्हणून वर्गीकृत केले जाऊ शकते. पण सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ते घरी पटकन आणि सहज तयार करता येते. आणि हे, आमच्या कामाचा ताण लक्षात घेता, खूप महत्वाचे आहे.

चाळणीतून किंवा ब्लेंडरमध्ये ग्राउंड केलेल्या स्ट्रॉबेरीमध्ये मोठ्या प्रमाणात पेक्टिन असलेले बेदाणा प्युरी किंवा किसलेले न पिकलेले सफरचंद घालून सुंदर नैसर्गिक स्ट्रॉबेरी जेली बनवता येते.

गोल्डन बर्च क्वास हे केवळ निरोगीच नाही तर एक अतिशय सुंदर कार्बोनेटेड पेय देखील आहे, जे जणू निसर्गानेच तयार केले आहे, उन्हाळ्याच्या उष्णतेमध्ये तहान भागवण्यासाठी.

वाळलेले सफरचंद, किंवा फक्त कोरडे करणे, हे केवळ मुलांसाठीच नाही तर प्रौढांसाठी देखील आवडते हिवाळ्यातील पदार्थ आहेत. ते, एकट्याने किंवा इतर वाळलेल्या फळांसह एकत्रितपणे, हिवाळ्यात आश्चर्यकारक सुगंधी कंपोटे (ज्याला uzvar म्हणतात) आणि जेली तयार करण्यासाठी वापरले जातात. आणि कारागीर अगदी kvass तयार करतात.

अदजिका ही पेस्टसारखी सुगंधी आणि मसालेदार अबखाझियन आणि जॉर्जियन मसाला आहे जी लाल मिरची, मीठ, लसूण आणि अनेक सुगंधी, मसालेदार औषधी वनस्पती आणि मसाल्यापासून बनवलेली आहे. प्रत्येक कॉकेशियन गृहिणीकडे अशा मसाल्यांचा स्वतःचा संच असतो.

सफरचंदांपासून जाम कसा बनवायचा जेणेकरून हिवाळ्यासाठी तुमची घरगुती तयारी चवदार, सुगंधी आणि सुंदर असलेल्या जामने भरली जाईल. सफरचंद जाम कसा बनवायचा जेणेकरून ते डोळे आणि पोट दोघांनाही आनंद देईल. आम्ही तुम्हाला एक सोपी आणि अतिशय चवदार रेसिपी वापरून पाहण्यासाठी आमंत्रित करतो. हे अर्थातच 5-मिनिटांचे जाम नाही, परंतु तरीही ते लवकर आणि सहज शिजवले जाते आणि सफरचंद उकडलेले नाहीत, परंतु स्लाइसमध्ये जतन केले जातात.