वळण
फोटोंसह सर्वोत्तम पाककृती
निर्जंतुकीकरण न करता हिवाळा साठी बिया सह मधुर काटेरी साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ
काटेरी झुडूप एक काटेरी झुडूप आहे जे मोठ्या बियाांसह लहान आकाराच्या फळांसह भरपूर प्रमाणात फळ देते. ब्लॅकथॉर्न बेरी स्वतःच खूप चवदार नसतात, परंतु ते विविध घरगुती तयारींमध्ये आणि विशेषत: कॉम्पोट्समध्ये चांगले वागतात.
हिवाळ्यासाठी बिया आणि सफरचंदांशिवाय स्लो जाम
ब्लॅकथॉर्न बेरी हिवाळ्यासाठी संग्रहित करण्यासाठी लोकप्रिय नाहीत - आणि व्यर्थ, कारण ते उपयुक्त आहेत, विशेषत: हिवाळ्यात, जेव्हा त्यांना रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देण्याची आवश्यकता असते. स्लोपासून बनवलेले स्वादिष्ट होममेड जाम आणि कंपोटे हे चहाच्या टेबलमध्ये एक अद्भुत जोड आहे आणि ते तयार करणे इतके त्रासदायक नाही.
शेवटच्या नोट्स
स्लो जॅम: तीन तयारी पाककृती - घरी काटेरी जाम कसा तयार करायचा
काटेरी एक काटेरी झुडूप आहे, 2 मीटर पर्यंत उंच आहे. या वनस्पतीच्या फळांचा आकार 2 ते 2.5 सेंटीमीटर पर्यंत असतो, ज्यामध्ये आत एक मोठा ड्रूप असतो. स्लोज प्लम्ससारखेच असतात. बेरीची चव आंबट आणि किंचित आंबट असते, परंतु पूर्णपणे पिकलेली फळे व्यावहारिकदृष्ट्या या कमतरतांपासून मुक्त असतात. कंपोटेस आणि जाम स्लोपासून तयार केले जातात, परंतु काटेरी जाम विशेषतः लोकप्रिय आहे. आज आपण नेमके हेच बोलणार आहोत.