रुसुला
हिवाळ्यासाठी रुसूला कसे मीठ करावे - गरम आणि थंड पद्धत
श्रेणी: हिवाळ्यासाठी मशरूम
टॅग्ज: खारट मशरूम, खारट रुसूला
रस्सुला कच्चा खाऊ शकतो, परंतु त्यातून फारसा आनंद मिळत नाही. ते खाण्यायोग्य आहेत, परंतु खूप चवदार नाहीत. जर ते खारट केले तर त्यांना चव मिळते. रुसूला मीठ कसे घालायचे आणि कोणते मशरूम निवडायचे याबद्दल आम्ही आता बोलू. शांत शिकार करणार्या अनेक प्रेमींनी जंगलात एकापेक्षा जास्त वेळा रुसूला पाहिले आहेत आणि त्यांना माहित आहे की रुसूलाच्या टोपीचा रंग भिन्न असू शकतो. आणि असे म्हटले पाहिजे की रुसुलामध्ये हा एकमेव फरक नाही. टोपीचा रंग मशरूमची चव दर्शवतो.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- कोबीचं लोणचं (16)
- पिकलेले बीट्स (6)
- मॅरीनेट केलेले ताट (23)
- लोणचे (33)
- टोमॅटोचे लोणचे (33)
- लोणचे मिरची (23)
भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
एका नोटवर (20)
- छोट्या युक्त्या (4)
- जारांचे निर्जंतुकीकरण (7)
शीतपेये (213)
विविध (136)
- असामान्य रिक्त जागा (49)
- भाजीपाला (20)
- पाककृतींचा संग्रह (7)
- वनस्पती (18)
- व्हिनेगर (3)
- फळे (10)
- बेरी (12)
भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- मासे वाळवणे आणि सुकवणे (6)
- खारट कॅविअर (11)
- खारट मासे (55)
- धूम्रपान करणारे मासे (4)
सॅलड्स (151)
- लेचो (28)
- वांग्याचे कोशिंबीर (38)
- Zucchini सॅलड्स (24)
- कोबी सॅलड्स (3)
- काकडी सॅलड्स (15)
- टोमॅटो सॅलड्स (10)
- बीट सॅलड्स (6)
गोड तयारी (634)
लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉकरक्रॉट (26)
- हलके salted cucumbers (14)
- खारट हिरव्या भाज्या (13)
- खारट काकडी (15)
- खारट टोमॅटो (19)
सॉस (59)
वाळवणे (141)
- वाळलेल्या मशरूम (10)
- वाळलेली मुळे (7)
- वाळलेल्या भाज्या (19)
- वाळलेल्या औषधी वनस्पती (41)
- सुका मेवा (18)
- वाळलेल्या berries (27)