अरुगुला
अरुगुला कसा सुकवायचा
श्रेणी: वाळलेल्या औषधी वनस्पती
कोणताही इटालियन पास्ता सॉस अरुगुलाशिवाय पूर्ण होत नाही. अरुगुला, त्याचे नम्र स्वरूप आणि लागवडीत नम्रता असूनही, मोहरी-नटी चव आणि मिरपूड सुगंध आहे. आणि पाने जितकी लहान आणि लहान असतील तितकी चव उजळ होईल.
अरुगुला कसे गोठवायचे
श्रेणी: अतिशीत
भूमध्यसागरीय खाद्यपदार्थ नेहमीच काही विशिष्टतेने आणि मनोरंजक स्वादांच्या संयोजनाने ओळखले जातात. अरुगुला वाढण्यास नम्र आहे, परंतु स्वयंपाकघरात अपरिहार्य आहे. उच्चारित कडू-नटी चव आणि मिरपूड सुगंध सर्वात सोपा डिश एक उत्कृष्ट नमुना बनवते.