मुळा
पिकलेला मुळा: हिवाळ्यासाठी व्हिटॅमिन सलाद
प्रत्येकाला माहित आहे की काळ्या मुळाचा रस हा ब्राँकायटिससाठी सर्वोत्तम उपचार आहे. पण काही लोक मुळाच खातात; त्याची चव आणि वास खूप तीव्र असतो. किंवा कदाचित तुम्हाला हे माहित नसेल की तुम्ही मुळा पासून एक मधुर कोशिंबीर बनवू शकता आणि या मसालेदारपणाचा अजिबात त्रास होणार नाही? तुम्हाला फक्त मुळा आंबवावा लागेल आणि तिखट, सौम्य आंबटपणा आणि सौम्य मसालेदारपणाचा आनंद घ्यावा लागेल.
मुळा सरबत: घरगुती खोकल्याच्या औषधी बनवण्याच्या पद्धती - काळ्या मुळा सरबत कसा बनवायचा
मुळा ही एक अनोखी भाजी आहे. ही मूळ भाजी एक नैसर्गिक प्रतिजैविक आहे, ज्याचा अँटीबैक्टीरियल घटक लाइसोझाइम आहे. मुळा आवश्यक तेले, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील समृद्ध आहे. हे सर्व वैद्यकीय हेतूंसाठी त्याचा वापर निर्धारित करते. बहुतेकदा, मूळ भाजीपाला श्वसनमार्गाचे रोग, यकृत आणि शरीराच्या मऊ उतींमधील दाहक प्रक्रियांवर उपचार करण्यासाठी वापरले जाते. मुख्य डोस फॉर्म रस किंवा सिरप आहे.