भाजी तेल

Rassolnik, ज्याच्या रेसिपीमध्ये काकडी आणि समुद्र, व्हिनिग्रेट सॅलड, ऑलिव्हियर सॅलड जोडणे आवश्यक आहे... या पदार्थांमध्ये लोणच्याची काकडी न घालता तुम्ही त्याची कल्पना कशी करू शकता? हिवाळ्यासाठी बनवलेले लोणचे आणि काकडीच्या सॅलड्ससाठी एक विशेष तयारी, योग्य वेळी कार्यास त्वरित सामोरे जाण्यास मदत करेल. तुम्हाला फक्त काकड्यांची एक जार उघडायची आहे आणि त्यांना इच्छित डिशमध्ये घालायचे आहे.

स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या झुचिनी कॅविअरची चव कदाचित प्रत्येकाला माहित असेल आणि आवडत असेल. मी गृहिणींना स्लो कुकरमध्ये स्वयंपाक करण्याची माझी सोपी पद्धत ऑफर करतो. स्लो कुकरमधील स्क्वॅश कॅव्हियार स्टोअरमध्ये खरेदी केल्याप्रमाणेच चवदार बनते. तुम्हाला ही अप्रतिम, सोपी रेसिपी इतकी आवडेल की तुम्ही पुन्हा कधीही स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या स्क्वॅश कॅविअरकडे परत जाणार नाही.

गाजर ही एक चवदार आणि आरोग्यदायी भाजी आहे जी कोणत्याही गृहिणीसाठी नेहमीच उपलब्ध असते.त्यात असलेले जीवनसत्त्वे शरीराद्वारे जास्तीत जास्त शोषले जाण्यासाठी, आपल्याला ते लोणी किंवा वनस्पती तेल, आंबट मलईने घालावे लागेल. त्यातील प्युरी अगदी 8 महिन्यांच्या मुलांना देखील दिली जाऊ शकते आणि लोक आहारात वापरतात.

फुलकोबी या वस्तुस्थितीसाठी उल्लेखनीय आहे की न पिकलेल्या फुलणे किंवा कळ्या स्वयंपाकासाठी वापरल्या जातात. त्यातून हिवाळ्यासाठी अनेक प्रकारचे स्वादिष्ट पदार्थ आणि तयारी केली जाते आणि स्वयंपाक करण्याचे पर्याय खूप वेगळे आहेत. मी आज मांडलेला संवर्धन पर्याय अगदी सोपा आहे.

आज मी तुम्हाला हिवाळ्यासाठी टोमॅटो आणि काकडींचा एक अद्भुत कॅन केलेला सॅलड कसा तयार करायचा ते सांगेन. माझ्या कुटुंबात ते खूप लोकप्रिय आहे. ही तयारी करण्यासाठी घरगुती कृती उल्लेखनीय आहे की आपण कोणत्याही आकार आणि आकाराच्या भाज्या वापरू शकता.

टोमॅटोमधील या झुचीनी सॅलडला एक आनंददायी, नाजूक आणि गोड चव आहे. तयार करणे सोपे आणि झटपट, प्रत्येकासाठी प्रवेशयोग्य, अगदी कॅनिंगसाठी नवीन. कोणत्याही गोरमेटला हे झुचीनी सलाड आवडेल.

आमच्या कुटुंबात, आम्हाला हिवाळ्यासाठी अन्न तयार करताना व्हिनेगर वापरणे खरोखर आवडत नाही.म्हणून, आपल्याला हे पूर्णपणे निरोगी घटक न जोडता पाककृती शोधाव्या लागतील. मी प्रस्तावित केलेली कृती तुम्हाला व्हिनेगरशिवाय झुचीनीपासून कॅविअर बनविण्यास परवानगी देते.

टोमॅटो पिकलिंगसाठी बर्‍याच पाककृती आहेत, परंतु प्रत्येक कुटुंबाची स्वतःची आवडती पाककृती आहे. स्लाइसमध्ये गोड आणि मसालेदार मॅरीनेट केलेले टोमॅटो आश्चर्यकारकपणे स्वादिष्ट असतात. टोमॅटो, लसूण आणि कांदे ते समुद्रापर्यंत सर्व काही खातात मुलांना ही तयारी आवडते.

विशेष चव नसलेली भाजी, आकाराने मोठी, ज्याच्या तयारीवर आपण थोडा वेळ घालवतो - हे सर्व सामान्य झुचीनीचे वैशिष्ट्य आहे. पण आम्ही त्यातून अनेक स्वादिष्ट पदार्थ तर बनवतोच, पण हिवाळ्यासाठी विविध प्रकारची तयारीही करतो.

काही लोकांना घरगुती स्क्वॅश कॅविअर आवडत नाही, परंतु केवळ स्टोअरमध्ये विकत घेतलेल्यांचा आदर करतात. माझे कुटुंब या श्रेणीतील लोकांचे आहे.

हे स्वादिष्ट एग्प्लान्ट कॅव्हियार गाजरांनी बनवले आहे आणि चवीला परिपूर्ण आहे. ही तयारी संपूर्ण हिवाळ्यात उत्तम प्रकारे जतन केली जाते आणि संपूर्ण हिवाळ्यात आणि विशेषतः लेंट दरम्यान एक उत्कृष्ट नाश्ता असेल.

जर तुम्हाला लाल बोर्श आवडत असेल, परंतु ते शिजवण्यासाठी पुरेसा वेळ नसेल तर पर्यायी पर्याय आहे. प्रस्तावित तयारी तयार करा आणि बीट्स आणि कोबीसह बोर्श ड्रेसिंग आपल्याला वर्षाच्या कोणत्याही वेळी पटकन, सहज आणि सहजतेने बोर्श्ट शिजवण्यास अनुमती देईल.

जेव्हा मिरचीचा हंगाम येतो तेव्हा आपण आपले डोके पकडू लागतो: "या सामग्रीचे काय करावे?!" तयार करण्याचा सर्वात सोपा मार्ग म्हणजे फ्रोजन बेक्ड मिरची.

जेव्हा तुम्ही संध्याकाळी कामावरून घरी येता तेव्हा घरातील कामांसाठी प्रत्येक मिनिट मौल्यवान असतो. माझ्या कुटुंबाशी संवाद साधण्यासाठी वेळ वाचवण्यासाठी मी तळलेले गाजर आणि कांदे बनवायला सुरुवात केली.

जूनमध्ये केवळ उन्हाळाच नाही तर झुचीचा हंगाम देखील येतो. या आश्चर्यकारक भाज्या सर्व स्टोअर, बाजार आणि बागांमध्ये पिकतात. मला अशी व्यक्ती दाखवा ज्याला तळलेले झुचीनी आवडत नाही!?

अनेक वर्षांपासून या रेसिपीनुसार आमच्या कुटुंबात दरवर्षी चँटेरेल्सचे मधुर मशरूम कॅविअर तयार केले जात आहे. सकाळच्या नाश्त्यासाठी इतक्या सुंदर "गोल्डन" तयारीसह सँडविच खाणे खूप छान आहे.

हिवाळ्यासाठी टोमॅटो तयार करण्याची ही कृती सामान्य नाही, कारण आपल्या देशात टोमॅटोचे लोणचे किंवा मीठ घालणे, टोमॅटो सॉस बनवणे, परंतु ते कोरडे करणे किंवा कोरडे करणे अधिक प्रथा आहे. परंतु ज्यांनी किमान एकदा उन्हात वाळलेल्या टोमॅटोचा प्रयत्न केला आहे त्यांनी दरवर्षी हिवाळ्यासाठी किमान दोन जार तयार करण्याची खात्री आहे.

या रेसिपीनुसार भाताबरोबर भोपळी मिरची तयार करणे खूप सोपे आणि जलद आहे. मला असे म्हणायचे आहे की या रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी तयार केलेल्या भातासह स्वादिष्ट भाजीपाला सॅलडचे काही फायदे आहेत. प्रथम, ते तयार करणे जलद आहे.

Adjika एक गरम मसालेदार मसाले आहे जे पदार्थांना एक विशेष चव आणि सुगंध देते. पारंपारिक अडजिकाचा मुख्य घटक म्हणजे मिरचीचे विविध प्रकार. अॅडजिकासह एग्प्लान्ट्ससारख्या तयारीबद्दल प्रत्येकाला माहित आहे, परंतु काही लोकांना हे माहित आहे की वांग्यांमधून एक स्वादिष्ट मसाला तयार केला जाऊ शकतो.

तयारीच्या हंगामात, मला गृहिणींसोबत अतिशय चवदार लोणच्याच्या सॅलड मिरचीची रेसिपी सांगायची आहे, संपूर्ण तयार, परंतु तळण्याचे पॅनमध्ये आधीच तळलेले. लोणच्याची भोपळी मिरची लसणाच्या आल्हाददायक सुगंधाने गोड आणि आंबट बनते आणि फ्राईंग पॅनमध्ये तळल्यामुळे त्यांना थोडासा धुराचा वास येतो. 😉