फळे

होममेड दही पेस्ट

दही पेस्टिल्स किंवा "दही कँडीज" एकतर घरगुती दही किंवा दुकानातून विकत घेतलेल्या दहीपासून बनवता येतात. शिवाय, येथे "लाइव्ह बॅक्टेरिया" ची उपस्थिती आवश्यक नाही. मुख्य गोष्ट अशी आहे की दही पुरेसे जाड आहे. जर तुम्हाला मऊ आणि कोमल मार्शमॅलो आवडत असतील तर त्यासाठी तुम्हाला पूर्ण चरबीयुक्त दही घेणे आवश्यक आहे. लो-फॅट चिप्ससारखे ठिसूळ आणि ठिसूळ बनते, परंतु चवीला याचा त्रास होत नाही.

पुढे वाचा...

दही कसे गोठवायचे - होममेड दही आइस्क्रीम बनवणे

श्रेणी: अतिशीत

टॅग्ज: गोठवणारे दही

दही, बहुतेक दुग्धजन्य पदार्थांप्रमाणे, चांगले गोठते. म्हणून, जर तुम्हाला मऊ दही आइस्क्रीम घ्यायचे असेल, तर तुमच्याकडे स्टोअरमधून विकत घेतलेल्या तयार दही किंवा तुमच्या स्वत: च्या हातांनी तयार केलेले घरगुती दही आहेत.

पुढे वाचा...

फ्रोजन प्युरी - हिवाळ्यासाठी मुलांसाठी भाज्या आणि फळे तयार करणे

श्रेणी: अतिशीत

टॅग्ज: बेबी प्युरी, गोठलेले pears, फ्रीजिंग भाज्या, जर्दाळू प्युरी, भोपळा पुरी, ब्लूबेरी प्युरी, सफरचंद

प्रत्येक आईला तिच्या मुलाला पौष्टिक अन्न खायला द्यायचे असते जेणेकरून बाळाला सर्व आवश्यक जीवनसत्त्वे आणि सूक्ष्म घटक मिळतील. उन्हाळ्यात हे करणे सोपे आहे, ताज्या भाज्या आणि फळे भरपूर आहेत, परंतु हिवाळ्यात आपल्याला पर्यायी पर्यायांसह येणे आवश्यक आहे.मोठ्या संख्येने उत्पादक रेडीमेड बेबी प्युरीची विस्तृत श्रेणी देतात, परंतु ते चांगले आहेत का? शेवटी, त्यांच्या रचनेत नेमके काय आहे किंवा उत्पादने तयार करण्यासाठी आणि संग्रहित करण्यासाठी तंत्रज्ञानाचे अचूक पालन केले आहे की नाही हे आम्हाला माहित नाही. आणि जरी तिथे सर्व काही ठीक असले तरीही, अशा प्युरीमध्ये केवळ भाज्या आणि फळेच नसतात, परंतु कमीतकमी साखर आणि घट्टसर घालतात. मग आपण काय करावे? उत्तर सोपे आहे - तुमची स्वतःची प्युरी बनवा आणि फ्रीजरमध्ये ठेवा.
तुमचे मूल प्युरी म्हणून खाऊ शकणारे कोणतेही फळ, भाजी किंवा अगदी मांस तुम्ही पूर्णपणे गोठवू शकता.

पुढे वाचा...