जाम

हिवाळ्यासाठी जाम योग्यरित्या कसे साठवायचे

हिवाळ्यासाठी जाम साठवताना, प्रत्येक गृहिणीला अशी तयारी कशी साठवायची हे माहित असले पाहिजे जेणेकरून ते केवळ वसंत ऋतुपर्यंतच नव्हे तर नवीन कापणीपर्यंत देखील योग्य स्वरूपात टिकेल.

पुढे वाचा...

जाम मुरंबा - घरी बनवण्याची एक सोपी कृती

श्रेणी: मुरंबा

टॅग्ज: जाम मुरंबा

जॅम आणि कॉन्फिचर रचना मध्ये समान आहेत, परंतु फरक देखील आहेत. जाम कच्च्या आणि दाट बेरी आणि फळांपासून बनविला जातो. त्यात फळे आणि बियांचे तुकडे ठेवण्याची परवानगी आहे. कॉन्फिचर अधिक द्रव आणि जेलीसारखे असते, जेलीसारखी रचना असते आणि फळांचे तुकडे स्पष्टपणे ओळखता येतात. जाम जास्त पिकलेल्या फळांपासून बनवला जातो. कॅरियन जामसाठी एक उत्कृष्ट सामग्री आहे. याव्यतिरिक्त, बहुतेकदा जाम तपकिरी रंगाचा असतो, हे मोठ्या प्रमाणात साखर सह लांब उकळण्यामुळे होते. परंतु सामान्य जाम वास्तविक मुरंबामध्ये बदलण्यासाठी हे पुरेसे नाही.

पुढे वाचा...