मिरची

टोमॅटोमध्ये लेको: तयारीसाठी सोप्या पाककृती - टोमॅटोच्या रसामध्ये भाजीपाला लेकोसाठी पाककृतींची सर्वोत्तम निवड

श्रेणी: लेचो

नैसर्गिक टोमॅटोचा रस क्लासिक लेको रेसिपीचा आधार आहे. बर्‍याच गृहिणींसाठी, जीवनाच्या आधुनिक लयीत, ताजे टोमॅटो रसात प्रक्रिया करण्याची आणि त्यांना उकळण्याची प्रक्रिया खूप वेळखाऊ आहे. म्हणून, जाणकार शेफ टोमॅटोमध्ये लेको शिजवण्यासाठी तयार कॅन केलेला किंवा पॅकेज केलेले टोमॅटो ज्यूस, तसेच टोमॅटो पेस्ट आणि केचप वापरण्यास शिकले आहेत. आमच्या लेखात टोमॅटो सॉसमधील विविध भाज्यांमधून हिवाळ्यातील सलाड तयार करण्याच्या सर्व युक्त्यांबद्दल अधिक वाचा.

पुढे वाचा...

घरी गरम मिरचीचा जाम कसा बनवायचा: गरम जामची मूळ कृती

श्रेणी: जाम

टॅग्ज: मिरपूड ठप्प

मिरपूड - मिरची (गरम) आणि भोपळी मिरची यांच्या मिश्रणातून मिरचीचा जाम बनवला जातो. आणि तुम्ही या दोन मिरच्यांचे प्रमाण बदलून गरम किंवा “मऊ” जाम बनवू शकता. साखर, जी जामचा भाग आहे, कडूपणा विझवते आणि गोड आणि आंबट, जळजळीत जाम नगेट्स, चीज आणि मांसाच्या पदार्थांसाठी अपरिहार्य बनवते.

पुढे वाचा...