चीनी कोबी
हिवाळ्यासाठी चिनी कोबी, जवळजवळ कोरियन शैली
कोरियन पाककृती त्याच्या लोणच्याद्वारे ओळखली जाते. काहीवेळा लोणच्या विकल्या जाणाऱ्या बाजारातील ओळींमधून जाणे आणि काहीतरी न वापरणे खूप अवघड असते. प्रत्येकाला कोरियनमध्ये गाजर आधीच माहित आहे, परंतु लोणचेयुक्त चायनीज कोबी “किमची” अजूनही आमच्यासाठी नवीन आहे. हे अंशतः आहे कारण किमची सॉकरक्रॉट बनवण्याचे बरेच मार्ग आहेत आणि यापैकी प्रत्येक पाककृती सर्वात योग्य असल्याचा दावा करते.
चीनी कोबी गोठवू कसे
चिनी कोबी हिवाळ्यात खूप महाग आहे, म्हणून हंगामात ते तयार करणे अर्थपूर्ण आहे, जेव्हा किमती अजूनही उन्हाळ्यात असतात आणि त्या अगदी वाजवी असतात.
चीनी कोबी - शरीरासाठी फायदे आणि हानी. चीनी कोबीमध्ये गुणधर्म, कॅलरी सामग्री आणि कोणते जीवनसत्त्वे आहेत.
चायनीज कोबी, ज्याला कोबी देखील म्हणतात, ही ब्रासिका कुटुंबातील एक वनस्पती आहे. चीन या प्रकारच्या कोबीचे जन्मस्थान मानले जाते. हिरव्या पालेभाज्या सॅलड्सचे फायदे आणि पांढऱ्या कोबीची चव एकत्रित करून त्याच्या गुणधर्मांमुळे ते जगभरात लोकप्रिय झाले आहे.
श्रेण्या
- स्वतःच्या रसात (39)
- हिवाळ्यासाठी मशरूम (58)
- अतिशीत (137)
- कसे साठवायचे (154)
लोणचे (228)
- भविष्यातील वापरासाठी मांस (138)
- एका नोटवर (20)
- शीतपेये (213)
- विविध (136)
- भविष्यातील वापरासाठी मासे (80)
- सॅलड्स (151)
- गोड तयारी (634)
- लोणचे-आंबवणे (166)
- सॉस (59)
- वाळवणे (141)
