गाजर

होममेड टोमॅटो अडजिका, मसालेदार, हिवाळ्यासाठी कृती - व्हिडिओसह चरण-दर-चरण

अदजिका ही पेस्टसारखी सुगंधी आणि मसालेदार अबखाझियन आणि जॉर्जियन मसाला आहे जी लाल मिरची, मीठ, लसूण आणि अनेक सुगंधी, मसालेदार औषधी वनस्पती आणि मसाल्यापासून बनवलेली आहे. प्रत्येक कॉकेशियन गृहिणीकडे अशा मसाल्यांचा स्वतःचा संच असतो.

पुढे वाचा...

हिवाळ्यासाठी सॉकरक्रॉट (चवदार आणि कुरकुरीत) - कृती आणि तयारी: हिवाळ्यासाठी कोबी योग्यरित्या कशी तयार करावी आणि जतन कशी करावी

श्रेणी: सॉकरक्रॉट, लोणचे-आंबवणे

Sauerkraut एक अतिशय मौल्यवान आणि निरोगी अन्न उत्पादन आहे. लैक्टिक ऍसिड किण्वन संपल्यानंतर, ते अनेक भिन्न उपयुक्त पदार्थ आणि जीवनसत्त्वे C, A आणि B राखून ठेवते. सॅलड्स, साइड डिश आणि सॉकरक्रॉटपासून बनविलेले इतर पदार्थ आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा सुधारतात आणि पचन सामान्य करतात.

पुढे वाचा...