मध

मधासह रोवन बेरी तयार करण्याची ही घरगुती रेसिपी खूपच कष्टकरी आहे, परंतु ही तयारी सुगंधी, चवदार आणि खूप निरोगी होईल. म्हणून, मला वाटते की गेम मेणबत्त्यासारखे आहे. वेळ घालवल्यानंतर आणि प्रयत्न केल्यावर, तुम्हाला मधासह व्हिटॅमिन-समृद्ध आणि अतिशय चवदार रोवन जाम मिळेल.

मी तुम्हाला नट आणि मध सह क्रॅनबेरी जामसाठी एक जुनी घरगुती रेसिपी ऑफर करतो. याला सर्दीसाठी जाम असेही म्हणतात. शेवटी, उत्पादनांच्या अशा संयोजनापेक्षा अधिक उपचार काय असू शकते? जाम रेसिपी जुनी आहे याची तुम्हाला भीती वाटू देऊ नका; खरं तर, नाशपाती फोडण्याइतके सोपे आहे.

हिवाळ्यासाठी मध मॅरीनेडमध्ये मॅरीनेट केलेले टोमॅटो ही मूळ टोमॅटोची तयारी आहे जी निश्चितपणे असामान्य चव आणि पाककृतींच्या प्रेमींना आवडेल. एक मूळ किंवा असामान्य रेसिपी मिळते कारण आपण दररोज वापरत असलेल्या नेहमीच्या व्हिनेगरऐवजी, या रेसिपीमध्ये संरक्षक म्हणून लाल मनुका रस, मध आणि मीठ वापरले जाते.

तुम्ही कदाचित या लोणच्याच्या भाज्या तयार केल्या असतील किंवा करून पाहिल्या असतील. पण तुम्ही मधासोबत लोणची मिरची वापरून पाहिली आहे का? फुलकोबीचे काय? प्रत्येक कापणीच्या हंगामात मला भरपूर नवीन घरगुती तयारी करायला आवडते. एका सहकाऱ्याने मला ही स्वादिष्ट, असामान्य आणि साधी मध आणि व्हिनेगर संरक्षित रेसिपी दिली. मी तुम्हाला अशी तयारी करण्याचा प्रयत्न करण्याचा सल्ला देतो.

रेड रोवन अंजीर हे ग्राउंड आणि वाळलेल्या फळांपासून बनवलेले निरोगी गोड आहे जे प्रौढ आणि मुले दोघांनाही आवडते. या चवदार तयारीला बर्याचदा ड्राय जाम म्हणतात. मला या स्वादिष्ट पदार्थाचे ऑनलाइन नाव नर मुरंबा असे आढळले. पुरुषांचे का? खरे सांगायचे तर, मला अजूनही समजले नाही.

या मूळ रेसिपीनुसार हिवाळ्यासाठी सफरचंद आणि गाजरांसह मॅरीनेटेड झुचीनी प्रथम सुंदर देखावा आणि असामान्य मॅरीनेड रेसिपीसह परिचारिकाला नक्कीच आवडेल आणि नंतर कुटुंब आणि पाहुण्यांना आश्चर्यकारकपणे आनंददायी चव सह आवडेल.

जर तुम्ही या खास रेसिपीचा वापर करून हिवाळ्यासाठी तयार केले तर कॅन केलेला मिरपूड त्यांचे बहुतेक फायदेशीर गुणधर्म टिकवून ठेवतात. मध मॅरीनेडमधील मिरपूड जठरासंबंधी रस स्राव उत्तेजित करते आणि त्यात बॅक्टेरियोस्टॅटिक गुणधर्म असतात.

विविध प्रकारच्या लोणच्यासाठी ही कृती माझ्या कॅनिंगच्या प्रयोगांचा परिणाम होती. एके काळी, मी त्या वेळी देशात उगवलेल्या किलकिलेमध्ये गुंडाळले होते, परंतु आता ही माझी आवडती, सिद्ध आणि तयार करण्यास सोपी पाककृती आहे.

पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड मध तयार करणे खूप सोपे आहे, आणि त्याचे फायदेशीर गुणधर्म, हिवाळ्यात, ही कृती तयार करण्यासाठी खर्च केलेल्या आपल्या प्रयत्नांच्या शंभरपट परतफेड करेल. "डँडेलियन मधाचे फायदे काय आहेत?" - तू विचार.