लिंबूचे सालपट

प्रून हा एक प्रकारचा मनुका आहे जो विशेषत: कोरडे करण्यासाठी पिकवला जातो. या झुडुपाच्या वाळलेल्या फळांना छाटणी करणे देखील सामान्य आहे. ताज्या रोपांना गोड आणि आंबट चव असते आणि वाळलेली फळे खूप सुगंधी आणि निरोगी असतात.

ब्लूबेरी त्यांच्या फायदेशीर गुणधर्मांसाठी प्रसिद्ध आहेत. दररोज आपल्या आहारात पुरेशा बेरीचा समावेश केल्याने आपली दृष्टी मजबूत होऊ शकते आणि अगदी पुनर्संचयित होऊ शकते. समस्या अशी आहे की ताज्या फळांचा हंगाम अल्पायुषी असतो, म्हणून गृहिणी विविध ब्लूबेरीच्या तयारीच्या मदतीसाठी येतात ज्यामुळे त्यांना संपूर्ण हिवाळ्यात उन्हाळ्याची चव चाखता येईल.

किवीची तयारी तितकी लोकप्रिय नाही, उदाहरणार्थ, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी किंवा गुसबेरी, परंतु अतिथींना आश्चर्यचकित करण्यासाठी, आपण किवी जाम बनवू शकता. ही मिष्टान्न विविध प्रकारे बनवता येते. आज आम्ही गृहिणींमध्ये सर्वात लोकप्रिय पाककृती विचारात घेण्याचा प्रयत्न करू.

एल्डरबेरीचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु दोन मुख्य जाती आहेत: लाल एल्डरबेरी आणि ब्लॅक एल्डबेरी. तथापि, केवळ काळी वडीलबेरी फळे स्वयंपाकासाठी सुरक्षित आहेत. या वनस्पतीमध्ये बरे करण्याचे गुणधर्म देखील आहेत. ब्लॅक एल्डरबेरीच्या फळे आणि फुलांपासून बनवलेले सिरप सर्दी आणि विषाणूजन्य रोगांशी लढण्यास मदत करतात, पचनशक्ती मजबूत करतात आणि "महिलांच्या" रोगांशी लढतात.

तर शरद ऋतू आला आहे. आणि त्यासोबत एक अनोखे आणि अतिशय स्वस्त फळ मिळते. हे त्या फळाचे झाड आहे. बर्याच लोकांना कापणीचे काय करावे हे माहित नाही. दरम्यान, त्या फळाचे झाड पासून हिवाळा तयारी एक godsend आहे. कॉम्पोट्स, प्रिझर्व्ह, जाम, पाई फिलिंग इ. जाडसर नसलेल्या क्विन्स मुरब्बा नावाच्या मिठाईबद्दल काय?

संत्रा एक तेजस्वी, रसाळ आणि अतिशय सुगंधी फळ आहे. संत्र्यांपासून बनवलेला होममेड मुरंबा नक्कीच तुमचा उत्साह वाढवेल आणि अगदी अत्याधुनिक गॅस्ट्रोनॉमिक इच्छा पूर्ण करेल. यात कोणतेही कृत्रिम रंग, स्वाद किंवा संरक्षक नसतात, जे या मिष्टान्नसाठी अतिरिक्त बोनस आहे. आता घरी संत्रा मुरंबा बनवण्याचे मुख्य मार्ग पाहूया.

हिवाळ्यासाठी गोड तयारीचा विषय नेहमीच संबंधित असतो. लाल करंट्स आपल्याला विशेषतः थंड हवामान आणि स्लशमध्ये आनंदित करतात. आणि केवळ त्याच्या आशावादी, सकारात्मक-फक्त रंगानेच नाही. थोडासा आंबटपणा असलेल्या सुगंधी मार्शमॅलोच्या स्वरूपात टेबलवर दिलेली जीवनसत्त्वे एक चमत्कार आहे! बरं, आम्ही मदत करू शकत नाही परंतु असे म्हणू शकतो की हे स्वादिष्ट इतर बेरी किंवा फळांच्या संयोजनात तयार केले जाऊ शकते. मुख्य गोष्ट हवी आहे आणि हातावर एक उत्तम कृती आहे!

प्राचीन काळापासून, काकडी कोणत्याही गरम डिश किंवा मजबूत पेयसाठी एक आदर्श भूक वाढवणारी म्हणून आदरणीय आहे. हे ताजे आणि कॅन केलेला दोन्ही चांगले आहे. परंतु हिवाळ्यासाठी काकडी तयार करण्याची ही कृती अनपेक्षिततेमुळे अस्वस्थ आहे! जुन्या रेसिपीनुसार हे असामान्य काकडी जाम बनवण्याचा प्रयत्न करा.

व्हिनेगरसह नाशपाती तयार करण्यासाठी ही असामान्य कृती तयार करणे सोपे आहे, जरी यास दोन दिवस लागतात. परंतु हे मूळ चवच्या खऱ्या प्रेमींना घाबरणार नाही. शिवाय, ही प्रक्रिया अगदी सोपी आहे, आणि लोणच्याच्या नाशपातीची असामान्य चव - गोड आणि आंबट - मेनूमध्ये विविधता आणेल आणि घरातील सदस्य आणि पाहुण्यांना आश्चर्यचकित करेल.

जर आपण हिवाळ्यासाठी समुद्री बकथॉर्नपासून काय बनवायचे याचा विचार करत असाल तर मी भोपळ्यासह समुद्री बकथॉर्नपासून निरोगी जाम बनवण्याचा सल्ला देतो.या असामान्य रेसिपीनुसार तयार केलेल्या निरोगी घरगुती तयारीमध्ये भरपूर जीवनसत्त्वे असतात आणि त्यात खूप सुंदर, चमकदार, समृद्ध, सनी केशरी रंग असतो.

जर तुम्ही विशिष्ट पाककृतींनुसार मनुका आणि साखर सह बर्चचा रस एकत्र केला तर तुम्हाला एक चवदार, निरोगी, ताजेतवाने, कार्बोनेटेड पेय मिळेल.