लाल कोबी
हिवाळ्यासाठी कोबी कसे गोठवायचे: सर्व पद्धती आणि वाण
कोबी गोठवणे शक्य आहे का? नक्कीच होय, परंतु वेगवेगळ्या प्रकारचे कोबी केवळ आकारातच नव्हे तर हेतूने देखील एकमेकांपासून भिन्न आहेत आणि म्हणूनच ते वेगवेगळ्या प्रकारे गोठवले पाहिजेत. घरी योग्यरित्या कसे करावे याबद्दल खाली वाचा.
लोणचेयुक्त लाल कोबी - हिवाळ्यासाठी एक कृती. स्वादिष्ट घरगुती लाल कोबी कोशिंबीर.
बर्याच गृहिणींना माहित नाही की लाल कोबी ही पांढर्या कोबीच्या उपप्रजातींपैकी एक आहे आणि ती देखील जतन केली जाऊ शकते. या साध्या घरगुती रेसिपीनुसार मॅरीनेट केलेली लाल कोबी कुरकुरीत, सुगंधी आणि आनंददायी लाल-गुलाबी रंगाची बनते.
बल्गेरियन sauerkraut एक घरगुती कृती किंवा हिवाळ्यासाठी एक चवदार आणि निरोगी भाजीपाला आहे.
मी बल्गेरियामध्ये सुट्टीत अशा प्रकारे तयार केलेले सॉकरक्रॉट वापरून पाहिले आणि एका स्थानिक रहिवासी हिवाळ्यासाठी घरगुती कोबीसाठी तिची कृती माझ्याबरोबर सामायिक करण्यास आनंद झाला. हिवाळ्यासाठी ही चवदार आणि निरोगी भाजीपाला तयार करणे अजिबात कठीण नाही. आपल्याला फक्त आपली इच्छा आणि उत्पादनासह बॅरल्स संचयित करण्यासाठी एक थंड जागा आवश्यक आहे.