घेरकिन्स
फोटोंसह सर्वोत्तम पाककृती
खुसखुशीत गेरकिन्स हिवाळ्यासाठी स्टोअरप्रमाणेच मॅरीनेट करतात
श्रेणी: लोणचे
"हिवाळ्यासाठी खरोखर चवदार तयारी मिळविण्यासाठी, संपूर्ण प्रक्रिया प्रेमाने केली पाहिजे," असे प्रसिद्ध शेफ म्हणतात. बरं, त्यांच्या सल्ल्याचे पालन करूया आणि लोणचे बनवायला सुरुवात करूया.
हिवाळ्यासाठी कुरकुरीत लोणचे
श्रेणी: लोणचे
अद्याप परिपक्वता न पोहोचलेल्या लहान काकड्यांचा वापर स्वादिष्ट जतन करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. या काकड्यांना घेरकिन्स म्हणतात. ते सलाद बनवण्यासाठी योग्य नाहीत, कारण त्यात रस नसतो.