सेलेरी रूट
कोरियन झुचीनी
सेलेरी रस
वाळलेली भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
आले
पार्सनिप रूट
अजमोदा (ओवा) रूट
तिखट मूळ असलेले एक रोपटे मूळ
कोरियन गाजर मसाला
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती हिरव्या भाज्या
वनस्पतीचे दांडे
हिवाळ्यासाठी टार्किन मिरपूड कसे मीठ करावे
श्रेणी: लोणचे-आंबवणे
जेव्हा राष्ट्रीय खाद्यपदार्थांचा विचार केला जातो तेव्हा बरेच लोक रेसिपीच्या शोधाचे श्रेय घेतात. आणि आपण त्यांच्याशी वाद घालू शकत नाही, कारण कधीकधी मूळ स्त्रोत शोधणे सोपे नसते. तारकिन मिरचीचीही तीच कथा आहे. अनेकांनी हे नाव ऐकले आहे, परंतु "टार्किन मिरची" म्हणजे काय हे कोणालाही माहिती नाही.
घरी सेलेरी कशी सुकवायची: भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती मुळे, stems आणि पाने कोरड्या
श्रेणी: वाळलेल्या भाज्या
सेलेरीचे विविध भाग स्वयंपाकासाठी वापरतात. मांसल मुळे सूप, फिश डिश आणि सॅलडमध्ये जोडली जातात. पेटीओल सेलेरी देखील अनेक सॅलड्सचा आधार आहे आणि हिरव्या भाज्या एक उत्कृष्ट औषधी वनस्पती आहेत. या लेखात वाळलेल्या सेलेरीची कापणी कशी जतन करावी याबद्दल आम्ही अधिक तपशीलवार बोलू.