अजमोदा (ओवा) रूट

अजमोदा (ओवा) एक उत्कृष्ट औषधी वनस्पती आहे ज्याचा वापर विविध प्रकारचे मांस, मासे आणि पोल्ट्री डिश तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो. त्याच वेळी, केवळ ताजे हिरव्या भाज्याच लोकप्रिय नाहीत, तर वाळलेल्या हिरव्या वस्तुमान आणि मुळे देखील लोकप्रिय आहेत. घरी हिवाळ्यासाठी वाळलेल्या अजमोदा (ओवा) योग्यरित्या कसे तयार करावे हे जाणून घेण्यासाठी, हा लेख वाचा.

सॉल्टिसन आणि ब्राऊन दोन्ही डुकराच्या डोक्यापासून बनवले जातात.जर आपण हे निःसंशयपणे स्वादिष्ट पदार्थ कसे तयार करावे याबद्दल विचार करत असाल तर उत्तर सोपे आहे - ते जेलीयुक्त मांसाच्या तत्त्वानुसार तयार केले जातात.

जेलीमध्ये घरगुती मांस स्टू कोणत्याही प्रकारच्या पोल्ट्रीपासून तयार केले जाते. आपण चिकन, हंस, बदक किंवा टर्कीचे मांस जतन करू शकता. जर तुम्हाला तयारी कशी करायची हे शिकायचे असेल तर रेसिपी वापरा.

अजमोदा (ओवा) सह मसालेदार गाजर एक ऐवजी असामान्य तयारी आहे. शेवटी, या दोन निरोगी रूट भाज्या व्यतिरिक्त, ते लसूण आणि सफरचंद रस देखील वापरते. आणि हे संयोजन आपल्यासाठी फारसे परिचित नाही. परंतु हे केवळ त्यांच्यासाठीच नाही ज्यांना असामान्य पदार्थ आणि चव एकत्र करणे आवडते. रेसिपीमध्ये व्हिनेगर, मीठ किंवा साखर नाही आणि यामुळे गाजर तयार होते, जेथे सफरचंदाचा रस एक संरक्षक म्हणून काम करतो, आणखी निरोगी.

गोड भोपळी मिरची कोणत्याही डिशला अधिक आकर्षक बनवेल. आणि टोमॅटो, मिरपूड आणि कांद्यासह गाजरपासून तयार केलेले कॅव्हियार, स्वतःच एक स्वादिष्ट डिश असण्याव्यतिरिक्त, हिवाळ्यात आपल्या कोणत्याही पहिल्या आणि दुसऱ्या कोर्सची चव उत्तम प्रकारे पूरक आणि सुधारेल. आळशी होऊ नका, घरी मिरपूड कॅविअर बनवा, विशेषत: ही एक अतिशय सोपी रेसिपी आहे.

चवीला छान आणि अद्वितीय फायदेशीर गुणधर्म असलेल्या लोणच्याने भरलेल्या मिरच्यांशिवाय हिवाळ्यातील टेबलची कल्पना करणे कठीण आहे. या भाजीचे नुसते दिसणे भूक वाढवते आणि कोबी बरोबर एकत्र केल्यावर त्यांची बरोबरी नसते. आमच्या कुटुंबात, या भाजीपाला पासून घरगुती तयारी उच्च आदरात ठेवली जाते! विशेषत: ही कृती - जेव्हा कोबी आणि औषधी वनस्पतींनी भरलेले मिरपूड मॅरीनेडमध्ये झाकलेले असते ... मी खात्रीपूर्वक खात्री देतो की सर्वात अननुभवी गृहिणी देखील हा चमत्कार तयार करण्यास सक्षम आहे आणि यास जास्त प्रयत्न आणि वेळ लागणार नाही.

सॉकरक्रॉट, त्याच्या आंबटपणासह आणि थोडासा मसालेदारपणा, घरी कोबी रोल तयार करण्यासाठी उत्कृष्ट आहे. आणि जर मधुर कोबी देखील भरण्यासाठी वापरली गेली असेल तर, अगदी चटकदार गोरमेट्स देखील रेसिपीची प्रशंसा करतील. अशा तयारीचे फायदे कमीत कमी घटक, लहान स्वयंपाक वेळ आणि मूळ उत्पादनाची उपयुक्तता आहे.

हिवाळ्यासाठी मधुर कॅन केलेला टोमॅटो तयार करणे, ज्यात टोमॅटोची गोड चव, गरम तिखटपणा आणि गोड मिरचीचा आत्मा समाविष्ट आहे, तयार करणे सोपे आहे. जटिल घटक नसतात. आपल्याला टोमॅटो, मिरपूड आणि साधे मसाले आवश्यक आहेत.

मी भाज्यांसह कॅन केलेला तळलेले एग्प्लान्ट बनवण्याचा सल्ला देतो - स्वादिष्ट एग्प्लान्ट स्नॅकसाठी घरगुती कृती. रेसिपी अतिशय सोपी आणि अतिशय चवदार आहे. माझ्या कुटुंबाला ते लसणाच्या वांग्यापेक्षा जास्त आवडते.

एग्प्लान्ट आणि बीन तुर्शा एक स्वादिष्ट मसालेदार भूक आहे. या रेसिपीनुसार तयार केलेले, ते हिवाळ्यासाठी या आश्चर्यकारक भाज्यांचे फायदेशीर गुणधर्म पूर्णपणे संरक्षित करेल. हे डिश मसालेदार, मसालेदार लोणचे प्रेमींना आकर्षित करेल. आंबट-तीक्ष्ण चव आणि चित्तथरारक भूक वाढवणारा वास प्रत्येकाला टेबलवर ठेवेल जोपर्यंत तुर्शा असलेली डिश रिकामी होत नाही.