आले

एग्प्लान्टसह भाजीपाला कॅव्हियार हिवाळ्यासाठी प्रत्येकाच्या आवडत्या आणि परिचित तयारींपैकी एक आहे. त्याची उत्कृष्ट चव, साधी आणि सोपी तयारी आहे. परंतु हिवाळ्यात सामान्य पाककृती कंटाळवाणे होतात आणि त्वरीत कंटाळवाणे होतात, म्हणून मी नेहमी वेगवेगळ्या पाककृतींनुसार कॅविअर तयार करण्याचा प्रयत्न करतो.

बरेच लोक चमकदार लिंबूवर्गीय पेयांचा आनंद घेतात. लिंबू त्यांच्यासाठी एक उत्कृष्ट आधार आहे. ही फळे खूप आरोग्यदायी आहेत आणि शरीराला उर्जा वाढवू शकतात. आज आपण घरी मधुर लिंबू साखरेच्या पाकात मुरवलेले फळ कसे शिजवायचे याबद्दल बोलू. हे पेय सॉसपॅनमध्ये आवश्यकतेनुसार तयार केले जाऊ शकते किंवा जारमध्ये आणले जाऊ शकते आणि अतिथी येण्याच्या अनपेक्षित क्षणी, त्यांच्याशी असामान्य तयारी करा.

अदरक रूटचा वापर कॉस्मेटोलॉजी, लोक औषध आणि स्वयंपाकात केला जातो. आल्याच्या मुळाशिवाय काही आहार पूर्ण होतो.शेवटी, या मुळामध्ये जीवनसत्त्वे आणि घटकांचा संपूर्ण संच असतो जो कमी झालेल्या शरीरासाठी आवश्यक असतो. ताजे पिळून काढलेला आल्याचा रस, ज्यावर उष्णतेचा उपचार केला गेला नाही, तो सर्वात आरोग्यदायी आणि स्वादिष्ट मानला जातो.

मोठ्या खरबूज बेरी, त्याच्या उत्कृष्ट चवसह, खूप लोकप्रिय आहे. हे केवळ ताजेच नाही तर खाल्ले जाते. बर्याच गृहिणींनी हिवाळ्यासाठी खरबूज कापणीशी जुळवून घेतले आहे. यामध्ये सिरप, प्रिझर्व्ह, जाम आणि कॉम्पोट्स यांचा समावेश आहे. आज आपण खरबूज जाम बनवण्याचे पर्याय आणि पद्धती जवळून पाहू. आपण सूचनांचे काटेकोरपणे पालन केल्यास, स्वयंपाक करण्याची प्रक्रिया अगदी नवशिक्या स्वयंपाकासाठी देखील कठीण नसावी.

एल्डरबेरीचे बरेच प्रकार आहेत, परंतु दोन मुख्य जाती आहेत: लाल एल्डरबेरी आणि ब्लॅक एल्डबेरी. तथापि, केवळ काळी वडीलबेरी फळे स्वयंपाकासाठी सुरक्षित आहेत. या वनस्पतीमध्ये बरे करण्याचे गुणधर्म देखील आहेत. ब्लॅक एल्डरबेरीच्या फळे आणि फुलांपासून बनवलेले सिरप सर्दी आणि विषाणूजन्य रोगांशी लढण्यास मदत करतात, पचनशक्ती मजबूत करतात आणि "महिलांच्या" रोगांशी लढतात.

अदरक स्वतःच एक मजबूत चव नाही, परंतु त्याच्या उपचार गुणधर्मांकडे दुर्लक्ष केले जाऊ शकत नाही. जेव्हा तुम्हाला निरोगी गोष्टी चवदार बनवण्याची संधी मिळते तेव्हा ते छान असते. आले सरबत सहसा लिंबूवर्गीय फळे व्यतिरिक्त सह उकडलेले आहे.यामुळे आल्याचे फायदे वाढतात आणि स्वयंपाकघरात त्याचा उपयोग वाढतो.